A magyar szupermarketekben kapható és a kézműves gyártók sajtjainak választéka

(A lista nem teljes)

 

Kiváló sajtok:

 

        1.   18 hónapig érlelt svájci Emmentáli sajt (Félkemény. Bírja a hőkezelést.)

        2.   Abbaye francia trappista félkemény hegyi sajt (Jól bírja a hőkezelést. Sütve kevésbé finom.)

        3.   Aletsch Grand Cru fruchtig-würzig (Félkemény svájci, rúzsflórás sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

        4.   Almkäse - Bio Organic - Milbona (Kemény osztrák hegyi sajt. (Bírja a hőkezelést.)

        5.   Almkönig félkemény sajt. (Az emmentáli sajt osztrák változata. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

        6.   Alpenmark Ziegenkäse (Félkemény holland kecskesajt. Nagyon finom. Jól bírja a hőkezelést.)

        7.   Alpzirler tortaforma kemény sajt (6 hónapig érlelt tiroli sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

        8.   Allgäuer Brotzeitkäse (Félkemény alpesi sajt, német. Nem bírja a hőkezelést.)

        9.   Amadeus osztrák tortaforma sajt (Zamatos félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

     10.   Appenzeller classic (Félkemény svájci sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     11.   Appenzeller - White Label (Félkemény, rúzsflórán érlelt svájci sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     12.   Arkenzeller - Arkäse (Félkemény, rúzsflórás, kesernyés erdélyi sajt. Bírja a hőkezelést.)

     13.   Arla Apetina krémfehér sajt, dán. (Drága, de nagyon finom. Jól bírja a hőkezelést.)

     14.   Arla - Havarti szeletelt félkemény, zsíros, röglyukas dán sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     15.   Asiago Allevo DOP olasz sajt (Félzsíros, kemény, fűszeres ízű sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     16.   Asiago Pressato DOP olasz sajt (Félzsíros, félkemény, natúr sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     17.   Atterseer extra-würzig (Félkemény osztrák hegyi sajt. Bírja a hőkezelést.)

     18.   Atterseer würzig (Félkemény osztrák hegyi sajt. Bírja a hőkezelést.)

     19.   Autumn herb cheese Matured mix - 2 months aged (Félkemény osztrák sajt. Bírja a hőkezelést.)

     20.   Ayurveda Käse (Kurkumával ízesített, rúzsflórás, félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     21.   Basiron Pesto Rosso (Erősen fűszeres félkemény holland piros sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     22.   Basiron Pesto Verde (Erősen fűszeres félkemény holland zöld sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     23.   Bayerischer Alpenweichkäse - Mild & Cremig (Rúzsflórás félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

     24.   Bayerischer Alpenweichkäse-Würzig & Cremig (Rúzsflórás félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

     25.   Bayerntaler Light - Ementáli jellegű félkemény német sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     26.   Bayerntaler Original - Ementáli jellegű félkemény német sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     27.   Bayrischer Bauernkäse mit Paprika (Fűszerpaprikás félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     28.   Bayrischer Bauernkäse mit Pfeffer (Zöld borsos félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     29.   Bánovecký polooštiepok (Parenyica ízű szlovák, félkemény füstölt sajt. Bírja a hőkezelést)

     30.   BBQ Brat und Grilltaler mit Gouda (Német grillsajt. Finom. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     31.   BBQ Brat und Grilltaler Natur (Német grillsajt. Finom. Nagyon jól bírja a hőkezelést.

     32.   BBQ Brat und Grilltaler mit Paprika & Chili (Német grillsajt. Finom. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

        33.     BBQ Brat und Grilltaler mit Tomate & Basalikum (Német grillsajt. Finom. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     34.   BBQ Scamorza Affumicata (Olasz füstölt, hevített, gyúrt grillsajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     35.   Beaufort kemény francia sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kifolyik, de sütve is nagyon finom.)

     36.   Beaumont de Savoie (Savanykás félkemény francia sajt. Nagyon finom. Bírja a hőkezelést.)

     37.   Beer Cheese - Euroser (Félkemény holland sajt, komlóval ízesítve. Jól bírja a hőkezelést.)

     38.   Bergader Almkäse rúzsflórán érlelt, német lágy sajt - Cremig mild (Bírja a hőkezelést.)

     39.   Bergader Almkäse rúzsflórán érlelt lágy sajt - Cremig würzig. Nagyon finom. (Bírja a hőkezelést.)

     40.   Bergader Almkäse rúzsflórán érlelt, német lágy sajt - Chili (Bírja a hőkezelést.)

     41.   Bergader Almkäse rúzsflórán érlelt, német lágy sajt - Knoblauch (Bírja a hőkezelést.)

     42.   Bergsteirer - Alpenfest (Kemény, fűszeres osztrák hegyi sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     43.   Bio-Bergkäse 3 Monate gereift (Aromás, kemény osztrák sajt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

     44.   Bio Griechischer Feta sajt (Eredeti görög krémfehér sajt. Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

     45.   Bio-Heumilchkäse kemény osztrák sajt. (Nem bírja a hőkezelést, de nyersen jóízű.)

     46.   Bio Naturpur Rahmbrie félkemény Spar sajt (Bírja a hőkezelést, és sütve nagyon finom.)

     47.   Bio Schafschnittkäse - geräuchert (Füstölt, félkemény, osztrák biosajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     48.   Bio Schafschnittkäse - natur (Natúr, félkemény, osztrák biosajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     49.   Bio Schnittkäse - grünes Pesto (Fűszeres, félkemény holland sajt. Bírja a hőkezelést.)

     50.   Bio Ziegen Camembert sajt - Natúr (Lágy, osztrák kecskesajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     51.   Bio Ziegen Schnittkäse - geräuchert (Félkemény, füstölt osztrák kecskesajt. Bírja a hőkezelést.)

     52.   Black lemon (Citromízű, koromfekete színű, félkemény holland sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     53.   Blue Stilton PDO kékpenészes angol sajt (Nem bírja a hőkezelést, és nagyon sós.)

     54.   Borral érlelt kecskesajt Murciából (Félkemény, spanyol. Jól bírja a hőkezelést és nagyon finom.)

     55.   Bourgeron (Camembert típusú lágy francia sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

     56.   Boursain fűszeres lágy sajt (Ail at Fines Herbes. Nagyon jól bírja a hőkezelést. Igazi csemege.)

     57.   Blu Fou aromás íz - Milbona (Kékpenészes félkemény német sajt. Jól bírja a hőkezelést, de finom.)

     58.   Blue Stilton PDO kékpenészes angol sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     59.   Bra Tenero DOP (Félkemény olasz sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     60.   Bratkäse - Nach griechischer Art (Kemény osztrák grillsajt. Kissé sós. Jól bírja a hőkezelést.)

     61.   Brânzӑ maturatӑ - cu chimen (Köménymagos erdélyi félkemény sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     62.   Brânzӑ maturatӑ - cu piper rosu (Piros borsos erdélyi félkemény sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     63.   Brie de Nangis francia tortaforma sajt (Lágy sajt nyers tejből. Bírja a hőkezelést.)

     64.   Brie Maubert francia tortaforma sajt - Milbona (Lágy. Bírja a hőkezelést, és kellemes íze van.)

     65.   Bruschetta-Oregánóval, Paradicsommal, Fokhagymával (félkemény német sajt. Bírja a hőkezelést.)

     66.   Brugge - Belegen (Félkemény, érlelt belga sajt. Klasszikus sajtízű. Nem bírja a hőkezelést.)

     67.   Brugge - Jong (Félkemény, friss belga sajt. Klasszikus sajtízű. Nem bírja a hőkezelést.)

     68.   Buffalo camembert (Bivalytejből készült olasz, lágy sajt. Bírja a hőkezelést, és finom.)

     69.   Cacio Nero (Kemény olasz hegyi sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     70.   Caciotta prémium (Félkemény magyar sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     71.   Cahills ír Porter sörös sajt (Félkemény, enyhén barna sör ízű, márványos. Nem bírja a hőkezelést.)

     72.   Calvados-szal érlelt francia camembert sajt (Klasszikus fehérpenészes. Nem bírja a hőkezelést.)

     73.   Cambozola német tortaforma sajt (Camembert + gorgonzola. Nem bírja a hőkezelést.)

     74.   Cambozola német tortaforma sajt (Fokhagymás camembert. Nem bírja a hőkezelést.)

     75.   Camembert di Bufala (Bivalytejből készült camembert sajt. Nagyon finom. Bírja a hőkezelést.)

     76.   Caprino di Latte Vaccino (Lágy, kenhető olasz szendvicssajt. Bírja a hőkezelést, de finom.)

     77.   CASOLET Val Di Sole (Gorgonzola jellegű lágy, fehér olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     78.   Castello Danish Blue (Kékpenészes dán camembert sajt. Markáns ízű. Bírja a hőkezelést.)

     79.   Castello marquis (Rúzsflórán érlelt dán camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést, de sütve is finom.)

     80.   Castellano Pastor - sheep cheese (Félkemény spanyol sajt. Bírja a hőkezelést.)

     81.   Castellano sheep cheese (Kemény spanyol sajt. Jól bírja a hőkezelést, és sütve is finom.)

     82.   Castillo de Bayren - Manchego DOP (Kemény spanyol sajt juhtejből. Jól bírja a hőkezelést.)

     83.   Cave Aged Farmhouse Cheddar (Markáns ízű angol kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     84.   Cave Aged Goats’ cheese (Félkemény angol kecskesajt. Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

     85.   Caverna herzhaft - delikat (Félkemény, enyhén rúzsflórás dán sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     86.   Château Heitenried - 5 Monate gereift (Kemény, rúzsflórás svájci sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     87.   Chavroux (Zsíros friss sajt kecsketejből. Kenhető, de jól bírja a hőkezelést és nagyon finom.)

     88.   Cheddar cheese - Mexican style (Fűszeres, csípős, angol kemény sajt. Bírja a hőkezelést.)

     89.   Cheddar with Wine - Euroser (Félkemény angol sajt, borral ízesítve. Nem bírja a hőkezelést.)

     90.   Cervinus Delicato - 1 hónapig érlelt (Kemény magyar hegyi sajt. Bírja a hőkezelést.)

     91.   Cervinus Fenomenale - 5 hónapig érlelt (Kemény magyar hegyi sajt. Bírja a hőkezelést.)

     92.   Cervinus Perfetto - 3 hónapig érlelt (Kemény magyar hegyi sajt. Bírja a hőkezelést.)

     93.   Cervinus Picante - 1 hónapig érlelt (Aromás kemény magyar hegyi sajt. Bírja a hőkezelést.)

     94.   Chêne d’argent (Francia Brie sajt, pasztőrözött tehéntejből. (Jól bírja a hőkezelést.)

     95.   Chêne d’argent (Francia camembert sajt, pasztőrözött tehéntejből. (Jól bírja a hőkezelést.)

     96.   Chêne d’argent - Fromage de Bretagne (Francia camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     97.   Chêne d’argent - Fromage de Normandie (Francia camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést és finom.)

     98.   Chêne d’argent - Fromage du Pays Basque (Francia félkemény sajt. Bírja a hőkezelést.)

     99.   Chêne d’argent - Soft Goats’ Cheese (Lágy, francia, kecskesajt. Jól bírja a hőkezelést. Finom.)

 100.   Cinco Lanzas - Gran Reserva (Kemény, borízű spanyol sajt, kevert tejből. Bírja a hőkezelést.)

 101.   Classic five cheddar (Félkemény, vörös és fehér sajt, öt csíkban, lengyel. Nem bírja a hőkezelést.)

 102.   COEUR de LION La Camembert sajt (Rúzsflórán érlelt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 103.   Comté félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kifolyik a panírból, de sütve is nagyon finom.)

    104.     COQ de France-Echt Französisch Camembert-Der klassische (Lágy sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

    105.     COQ de France - Echt Französisch Camembert-Der würzige (Lágy sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

    106.     Cremed’or-Simply Gourmet-Soft ripened (Lágy, krémes sajt, német. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 107.   Crémeux de Normandie (Rúzsflórán érlelt lágy francia sajt. Jól bírja a hőkezelést. Finom, krémes.)

 108.   Cuña de queso currado (Kemény spanyol sajt kecske-, juh- tehéntejből. Nem bírja a hőkezelést.)

 109.   Csurgódombi Sajtkonyha magyar camembert sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 110.   Csurgódombi Sajtkonyha magyar füstölt trappista sajt (Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 111.   Csurgódombi Sajtkonyha magyar trappista sajt - 4 hónapos érlelésű. (Nem bírja a hőkezelést.)

 112.   Csurgódombi Sajtkonyha magyar trappista sajt - 6 hónapos érlelésű. (Nem bírja a hőkezelést.)

 113.   Dandesan sahnig-mild (Félkemény, porózus dán sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 114.   DANSK Tradition félkemény dán sajt. 6-12 és 17 hónapig érlelt. (Jól bírja a hőkezelést.)

 115.   d’Isigny Sainte Mère (Francia camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 116.   Domkäse aus Heumilch (Kemény osztrák sajt. Bírja a hőkezelést.)

 117.   Don Bernardo Manchego (Zsíros kemény, érlelt spanyol sajt juhtejből. Jól bírja a hőkezelést.)

 118.   Don Heliodoro érlelt juhsajt (Kemény, és erősen telt, zamatos. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 119.   Dubliner Kerrygold ír sajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

    120.     Duc de Coeur-Coulommiers de Caractére (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 121.   Džiugas kemény sajt - Lactose frei! (Két évig érlelt litván sajt. Jól bírja a hőkezelést. Finom.)

 122.   Edami - Lecker (Félkemény olasz sajt. Bírja a hőkezelést.)

 123.   El Pastor - Goat cheese (Félkemény, spanyol sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 124.   Emmentaler - Lecker (Félkemény olasz sajt. Bírja a hőkezelést.)

 125.   Emmentaler Schwitzerland sajt (Félkemény. Nagyon finom és illatos. Bírja a hőkezelést.)

 126.   Erzherzog Johann kemény osztrák hegyi sajt - 6 Monate gereift. (Nem bírja a hőkezelést.)

 127.   Erzherzog Johann - kräftig-würzig (Kemény osztrák hegyi sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 128.   ESROM kräftig-aromatisch (Félkemény dán sajt. Bírja a hőkezelést.)

 129.   Etyekhegyi sajt (Félkemény, aromás magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

 130.   Fadobozos francia camembert sajtok (Tehéntejből készített sajtok. Jól bírják a hőkezelést.)

 131.   Festungskäse aus Heumilch (Kemény osztrák sajt. Bírja a hőkezelést.)

 132.   Feta krémfehér görög sajt (Kecske- és juhsajtból, finom. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 133.   Fino szarvasgombás (Félkemény magyar sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 134.   Fior delle Alpi - Reifung Monate - Gourmet. (Svájci félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 135.   Fittimo fokhagymás félkemény, zsírszegény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 136.   Fittimo köményes félkemény, zsírszegény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 137.   Fokhagymás magyar camembert (Nem bírja a hőkezelést.)

 138.   Formagia - Gustoso Formaggio Euroser (Érlelt, kemény, lengyel sajt. Bírja a hőkezelést.)

 139.   Formaggini al Parmigiano Reggiano (Ömlesztett olasz kockasajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 140.   Fomaggio Affinato al "Barolo Docg" (Vörösboros félkemény olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 141.   Formaggio al Pepeproncino - Gourmet (Paprikás félkemény olasz sajt. Bírja a hőkezelést.)

 142.   Formaggio alle Curcuma - Gourmet (Kurkumás félkemény olasz sajt. Bírja a hőkezelést.)

 143.   Formaggio alle Erbe Aromatiche-Gourmet (Zöldfűszeres kemény olasz sajt. Bírja a hőkezelést.)

 144.   Fourme d’Ambert PDO (Kékpenésszel oltott francia camembert sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 145.   Französischer Landkäse (Félkemény francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 146.   Französischer Landkäse mit Kräutern der Provence (Félkemény, francia. Nem bírja a hőkezelést.)

 147.   Französischer Roi de la Montagne (Kemény francia sajt. Bírja a hőkezelést.)

 148.   Frenchi Brie (Lágy francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 149.   Frico Chevrette - mild (Félkemény holland kecskesajt. Bírja a hőkezelést, és finom.)

 150.   Frico - Smoked processed cheese (Füstölt félkemény holland sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 151.   Füstölt Edami - Lecker (Félkemény olasz sajt.) Bírja a hőkezelést.

 152.   Füstölt magyar kecskesajt (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 153.   Füstölt pásztorsajt (Félkemény, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 154.   Galbani Bel paese (Krémes félkemény natúr olasz sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 155.   Galbani Dolcelatte krémes kékpenészes olasz sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 156.   Galbani Pecorino romano (Kemény olasz juhsajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 157.   García Baquero Reserva - 12 hónapig érlelt kemény spanyol sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

 158.   Gefüllter Brie Kräuter (Zöldfűszeres sajtkrémmel töltött lágy sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 159.   Gipfelkäse - Bio Organic - Milbona (Félkemény osztrák sajt. (Bírja a hőkezelést.)

 160.   Glockner Taler 12 Monate gereift (Aromás, kemény osztrák sajt. Jól bírja a hőkezelést és finom.)

 161.   Gmundner Berg Premium - 6 Monate gereift (Aromás, osztrák kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 162.   Goat Farm - Goat Natural (Félkemény holland kecskesajt. Bírja a hőkezelést.)

 163.   Goat Farm - Goat Smoked (Félkemény holland kecskesajt. Bírja a hőkezelést.)

 164.   Goat Brie Cheese - (Lágy, nemespenésszel bevont, holland kecskesajt. Bírja a hőkezelést.)

 165.   Goldhöhle - laktózmentes (Kemény, aromás, svájci hegyi sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 166.   Goldhöhle - unverwechselbares Aroma (Félkemény svájci hegyi sajt. Bírja a hőkezelést.)

 167.   Gomolya lilahagymás (Lágy, vágható, magyar sajt. Finom és olcsó. Nem bírja a hőkezelést.)

 168.   Gorgonzola kék olasz márványsajt (Nem bírja a hőkezelést, de kiemelkedően finom.)

 169.   Gorgonzola Picante kék olasz márványsajt (Nem bírja a hőkezelést, de kiemelkedően finom.)

 170.   Gouda Bio - Euroser (Félkemény, holland sajt. Bírja a hőkezelést.)

 171.   Gouda - Lecker (Félkemény olasz sajt, viaszban érlelve.) Bírja a hőkezelést.

 172.   Gouda Wasabi - Euroser (Félkemény, világoszöld, holland sajt. Nagyon finom. Bírja a hőkezelést.)

 173.   Gouda with Pepper, Chives & Onion - Euroser (Félkemény holland sajt. Finom. Bírja a hőkezelést.

 174.   Gouda with Tomatoes & Olives - Euroser (Félkemény holland sajt. Finom. Bírja a hőkezelést.)

 175.   Gourmet-Französischer camembert aus Rohmilch (Rúzsflórán érlelt francia sajt. Bírja a hőkezelést.)

 176.   Gran Biraghi (Félkemény olasz szeletelt sajt. Jól bírja a hőkezelést. Nagyon finom.)

 177.   Grand Cru - aus dem Wallis - Aletsch (Kemény, rúzsflórás, svájci sajt. Bírja a hőkezelést.)

 178.   Grand Gouda (Gouda ízű félkemény lengyel sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 179.   Grand Radamer (Edámi ízű félkemény, lyukacsos lengyel sajt. Bírja a hőkezelést.)

 180.   Grill&Fun Grilltaler - Gouda (Lidl natúr grillkorongok. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 181.   Grill&Fun Grilltaler - Gouda (Lidl chilis grillkorongok. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 182.   Grill&Fun Grilltaler-Gouda (Lidl fűszernövényes grillkorongok. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 183.   Grill Master with BBQ spice sachet-Tesco (Lágy, angol grillsajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 184.   Gruyère classic - Rúzsflórás félkemény svájci sajt. (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

 185.   Hajdú Füstölt ömlesztett (Félkemény, füstölt magyar sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 186.   Hajdú Grillenyica (Füstölt, sült hagymás grillsajt. Kissé sós, de finom. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 187.   Hajdú natúr és füstölt Halloum (Egymásba font félkemény sajtok. Jól bírják a hőkezelést.)

 188.   Hajdúsági füstölt tekercselt parenyica sajt (Félkemény, magyar. Jól bírja a hőkezelést.)

 189.   Heukristall pikant-aromatisch (Félkemény, rúzsflórás osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 190.   Heumilch Jausenkäse (Félkemény, fűszeres osztrák hegyi sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 191.   Hochsteirer - Alpenfest (Kemény, fűszeres osztrák hegyi sajt. Bírja a hőkezelést.)

 192.   Hochsteirer - Alpenfest (Félkemény, fűszeres osztrák hegyi sajt. Bírja a hőkezelést.)

 193.   Holland Farmer Gouda Chili (Félkemény holland, paprikás sajt. Bírja a hőkezelést.)

 194.   Hollandse geitenkaas - 28 napig érlelt félkemény holland kecskesajt (Bírja a hőkezelést.)

 195.   Hollandse geitenkaas - 175 napig érlelt kemény holland kecskesajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 196.   Hortobágyi füstölt racka juhsajt (Kemény, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 197.   Hunstman cheddar (Félkemény, rúzsflórás, vörös és kékpenészes sajt, USA. Nem bírja a hőkezelést.)

 198.   Iberico-Three milk cheese (Félkemény spanyol sajt tehén- juh- és kecsketejből. Bírja a hőkezelést.)

 199.   Jarlsberg (Ementáli ízű, és lyukacsos állagú, félkemény ír sajt. Bírja a hőkezelést.)

 200.   Jausenkäse - Bio Organic - Milbona (Kemény, osztrák rúzsflórás sajt. (Bírja a hőkezelést.)

 201.   Juan Luna Azul (Kékpenészes sajt, spanyol. Csípős, mint a roquefort. Nem bírja a hőkezelést.)

 202.   Juan Luna Brie (Lágy sajt, spanyol. Markáns ízű, finom. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 203.   Juan Luna Cabra (Félkemény kecskesajt, spanyol. Markáns ízű. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 204.   Juan Luna Curado (Spanyol gouda típusú félkemény sajt. Aromás. Nem bírja a hőkezelést.)

 205.   Juan Luna Emmental (Spanyol ementáli sajt. Kissé rágós. Nem bírja a hőkezelést.)

 206.   Juan Luna Oveja ahumado (Kemény, füstölt juhsajt, spanyol. Jól bírja a hőkezelést.)

 207.   Juan Luna Oveja añejo (Kemény, érlelt juhsajt, spanyol. Jól bírja a hőkezelést.)

 208.   Juan Luna Semicurado mezcla (Félkemény sajtmix, spanyol. Bírja a hőkezelést és finom.)

 209.   Juan Luna Tierno (Spanyol gouda típusú félkemény sajt. Finom. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 210.   Jubilat nagylyukú félkemény füstölt sajt (Ementáli jellegű, lengyel. Bírja a hőkezelést.)

 211.   Jütländer nussig-mild (Félkemény, aromás dán sajt. Bírja a hőkezelést.)

 212.   Karaván Arany füstölt sajt (Félkemény, mini, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést, és finom.)

 213.   Karaván csípőspaprikás füstölt sajt (Félkemény, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést, és finom.)

 214.   Karaván füstölt, ömlesztett magyar sajt (Tömlős és körcikkelyes. Nem bírja a hőkezelést.)

 215.   Karaván füstölt parenyica sajt (1 db tekercselt korong, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

 216.   Karaván füstölt tömbsajt (Félkemény, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést, és finom.)

 217.   Karaván grillkorong, magyar (Gyúrt-hevített. 2 db sajt. Nagyon jó bírja a hőkezelést, de lágy.)

 218.   Karaván grillsajt, magyar (Gyúrt-hevített. 4 db korong. Bírja a hőkezelést, de sütve rágós lesz.)

 219.   Karaván mini füstölt parenyica sajt (6 db kis tekercselt korong. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 220.   Karaván sonkás, füstölt, félkemény magyar sajt (Jól bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 221.   Kärtner Rahmlaib (Rúzsflórán érlelt tejszínes félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 222.   Käse Spezialität-Trüffel (Félkemény, szarvasgombás német sajt. Nagyon finom. Bírja a hőkezelést.)

 223.   Käse Spezialität - Wallnuss (Félkemény, diós német sajt. Bírja a hőkezelést.)

 224.   Kerrygold Original ír parasztsajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

 225.   Kisalföldi érlelt juhsajt (Félkemény magyar sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 226.   Knirps Weinkäse (Rúzsflórán érlelt német lágy borsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 227.   Kroon holland gouda sajt (Zamatos félkemény sajt. Bírja a hőkezelést. Finom és olcsó.)

 228.   Kronprinz Rudolf (6 hónapig érlelt, félkemény, osztrák, rúzsflórás sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 229.   Küstenkäse nordisch-pikant (Félkemény, rúzsflórás német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 230.   L’Ortolan - Ail et fines herbes (Camembert típusú fűszeres sajt, francia. Jól bírja a hőkezelést.)

 231.   L’Ortolan - Truffe (Camembert típusú szarvasgombás sajt, francia. Jól bírja a hőkezelést.)

 232.   La Belle Laitière (Francia camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést, és sütve is nagyon finom.)

 233.   La Brique (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 234.   La Bûche fondante (Kecsketejből készített finom camembert sajt, francia. Jól bírja a hőkezelést.)

 235.   La Cabrette (Félzsíros, lágy, kenhető kecskesajt, francia. Nagyon finom.)

 236.   Lajta sajt (Rúzsflórán érlelt magyar félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

 237.   Landana Bärlauch félkemény holland sajt, medvehagyma ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

 238.   Landana Black Pepper félkemény holland sajt, bors ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

 239.   Landana Brennnessel félkemény holland sajt, csalán ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

 240.   Landana Hot Pepper félkemény holland sajt, csípős paprika ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

 241.   Landana Kruiden félkemény holland sajt, vöröshagyma ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

 242.   Landana Truffle & Cep félkemény holland sajt, szarvasgomba ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

 243.   Landliebe Landkäse sahnig-mild (Félkemény, német szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 244.   Landliebe Landkäse sanft-aromatisch (Félkemény, német szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 245.   Landliebe Landkäse zart-würzig (Félkemény, német szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 246.   Le Crèmeux - Auchan (Lágy, francia brie sajt. Pasztőrözött tehéntejből. Bírja a hőkezelést.)

 247.   Le Merlemont (Lágy, rúzsflórás, francia brie sajt tehéntejből. Bírja a hőkezelést.)

 248.   Le Pavé Doux (Rúzsflórán érlelt francia lágy sajt. Bírja a hőkezelést.)

 249.   Le Petit Fromage - Cremig würzig (Krémes, lágy fűszeres francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 250.   Le Petit Fromage - Edler Weichkäse - Natur (Krémes, lágy natúr sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 251.   Le Petit Fromage - Edler Weichkäse - Pfeffer (Krémes, lágy borsos sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 252.   Le Petit Fromage - Kräuter (Krémes, lágy gyógynövényes francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 253.   Le Rustique camembert sajt, francia (Rúzsflórán érlelt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 254.   Le Rustique de Printemps (Rúzsflórás francia camembert sajt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 255.   Le Vieux Pané (Rúzsflórán érlelt lágy sajt, francia. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 256.   Levendulás Gouda (Kék félkemény sajt. Nagyon finom. Bírja a hőkezelést, de elveszti az ízét.)

 257.   Levendulás - 1 évig érlelt (Félkemény erdélyi sajt. Bírja a hőkezelést, de elveszti az ízét.)

 258.   Lustenberger - fruchtig würzig (8 hónapig érlelt kemény sajt, svájci. Nem bírja a hőkezelést.)

 259.   Lytos Feta sajt (Eredeti görög krémfehér sajt. Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

 260.   Maasdamer de la Crème (Ementáli jellegű félkemény holland sajt. Bírja a hőkezelést. Finom.)

 261.   Maasdamer Emmental (Félkemény holland sajt. Bírja a hőkezelést. Finom és olcsó.)

 262.   Maasdamer - Lecker (Félkemény olasz sajt, viaszban érlelve.) Nagyon jól bírja a hőkezelést.

 263.   Maasdamer sajt (Edámi jellegű félkemény holland sajt. Nem bírja a hőkezelést. Finom és olcsó.)

 264.   Madeta Tilsiter (Félkemény, rúzsflórás, cseh sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 265.   Magyar trappista füstölt sajt (Félkemény, szeletelt. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen ízletes.)

 266.   Magyar trappista sajt (Félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen ízletes.)

 267.   Mahón menorca (Spanyol félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést. Kissé kesernyés, de finom.)

 268.   Mascarpone e Gorgonzola. (Lágy olasz sajt. Krémsajttal dúsított gorgonzola. Bírja a hőkezelést.)

 269.   Medve - Ementáli Félkemény magyar sajt. Bírja a hőkezelést és finom, de drága.)

 270.   Medve Grill tallér - chilis (Magyar grillkorongok. Nagyon jól bírja a hőkezelést és finom.)

 271.   Medve Grill tallér - natúr (Magyar grillkorongok. Nagyon jól bírja a hőkezelést és finom.)

 272.   Medve Sajti Pajtik - Csavarka (Félkemény, füstölt, magyar mozarella sajt. Bírja a hőkezelést.)

 273.   Medve szeletem - Klasszikus (Félkemény magyar szeletelt[1] sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 274.   Medve szeletem - Könnyed íz (Félkemény magyar szeletelt sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 275.   Mein Landkäse - cremig (Félkemény, német, krémes sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 276.   Mein Landkäse - mild (Félkemény, német, natúr sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 277.   Mein Landkäse - würzig (Félkemény, német, fűszeres sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 278.   Melkpol Rolada (Félkemény hevített, füstölt, lengyel sajt. Bírja a hőkezelést.)

 279.   Mélusine natúr (Kérges, puha, francia kecskesajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést, és igen finom.)

 280.   Milfina Österreichischer Butterkäse. (Félkemény, osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 281.   Milkeria - Original Greek Feta görög sajt (Kecske- és juhsajtból. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 282.   Milram Kräter-Knoblauch (Gyógynövényes-fokhagymás, német félkemény sajt. Bírja a hőkezelést.)

 283.   Milram Kümmel (Intenzív köményes, német félkemény sajt. Bírja a hőkezelést.)

 284.   Milram Tomate-Basalikum (Paradicsomos-bazsalikomos, német félkemény sajt. Bírja a hőkezelést.)

 285.   Mini babybel (Apró lágy szlovák sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

 286.   Mini Président - Crémaux & Gourmand (Francia camembert sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 287.   Mlekovita la Polle Blue sajt (Kékpenészes, lengyel camembert sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 288.   Montagnolo tortaforma sajt, német (Camembert + gorgonzola. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 289.   Monte Veronese DOP (Félkemény olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 290.   Morbier (Tejszínes félkemény sajt. Bírja a hőkezelést, de nyersen finomabb. Igazi csemege.)

 291.   Mozzarella di Buffala Campana (Olvadékony olasz pizza sajt bivalytejből. Sütve finom.)

 292.   Mönchsbergkäse aus Heumilch (Kemény, rúzsflórás osztrák sajt. Bírja a hőkezelést.)

 293.   Murauer Bier würzig kräftig (Rúzsflórán érlelt, malátás kemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 294.   Murtaler - OM (Enyhén rúzsflórás félkemény osztrák sajt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 295.   Murtaler - OM geräuchert (Félkemény osztrák füstölt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 296.   Münster La Sapiniere (Rúzsflórán érlelt lágy francia sajt. Bírja a hőkezelést.)

 297.   Nagylyukú - Lecker (Félkemény olasz sajt.) Bírja a hőkezelést.

 298.   Nanna Danablue kékpenészes dán sajt (Félkemény, morzsalékony. Nem bírja a hőkezelést.)

 299.   Naplemente (Félkemény erdélyi-torockói, lyukacsos sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 300.   Nazareth Classic belga sörsajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

 301.   Neufchâtel Lanquetot (Francia camembert típusú sajt. Kissé sós. Bírja a hőkezelést.)

 302.   Noble blue kékpenészes dán sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 303.   Nordländer (Skandináv típusú félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 304.   Old Amsterdam (Kemény, aromás, parfümös holland sajt. Jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz.)

 305.   Old Amsterdam kecskesajt (Kemény, aromás, parfümös holland sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 306.   Old Holland (Kemény, aromás, parfümös holland sajt. Jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz.)

 307.   Old Suisse - harmonisch würzig (Félkemény svájci sajt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 308.   Omiros Feta sajt (Eredeti görög krémfehér sajt. Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

 309.   Orange Pesto - Aromatic (Félkemény paprikás, német sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 310.   Ossau-Iraty (Félkemény. Erősen fűszeres, parfümös ízű francia juhsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 311.   Oud Brugge Vieux (Kemény holland sajt. Bírja a hőkezelést. Nagyon finom.)

 312.   Óvári - ínyenc félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 313.   Ovidur juhsajt (Kemény lengyel sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 314.   Österreichisches Alpengold - 6 Monate gereift - pikant (Kemény osztrák sajt. Bírja a hőkezelést.)

 315.   Paladin félkemény kék márványsajt, német (Jól bírja a hőkezelést, de kissé kireped az oldala.)

 316.   Pareničky sajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést, de szalagra darabolva rántható, és finom.)

 317.   Parmigiano Reggiano kemény sajt (Két és fél évig érlelt olasz sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 318.   Pater sajt (Félkemény, magyar. Bírja a hőkezelést, de rágós lesz. Nyersen viszont nagyon finom.)

 319.   Patinás grillsajt - Csabai kolbász fűszerezésű (Magyar. Kissé sós. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 320.   Patinás grillsajt - Zöld pesto ízesítésű (Félkemény magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 321.   Paulus Abbey Beer cheese (Sörízű, félkemény holland sajt. Bírja a hőkezelést.)

 322.   Pays Basque (Tehén és juhtejből készült félkemény, fűszeres baszk sajt. Bírja a hőkezelést.)

 323.   Paysan Breton Fior de Crema (Lágy, krémes francia sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 324.   Paysan Breton Le Baguette (Lágy, krémes francia sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 325.   Paysan Breton Le Grand Camembert (Lágy, rúzsflórás francia sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 326.   Paysan Breton L’Emmental (Félkemény francia sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 327.   Paysan Breton Les Petits Fromages Kaasjes (Francia grillsajt. Bírja a hőkezelést.)

 328.   Pecorino Rosso (Kemény olasz juhsajt, piros borssal fűszerezve (Jól bírja a hőkezelést.)

 329.   Pecorino szarvasgombás félkemény olasz sajt (Jól bírja a hőkezelést, és sütve is nagyon finom.)

 330.   Pecorino Toscano DOP (Kemény olasz juhsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 331.   Pérail - Sheep’s milk (Camembert típusú francia sajt juhtejből. Bírja a hőkezelést.)

 332.   Père Eugène francia camembert sajt (Bírja a hőkezelést.)

 333.   Perla Gorgonzola olasz márványsajt (Markáns ízű. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 334.   Peter Rosegger - Laktosfrei (Félkemény, aromás, szeletelt osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 335.   Piave DOP (Félkemény olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 336.   Pirol Blue cheese (Kékpenészes osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 337.   Port Salut (Trappista lágy sajt, francia. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 338.   Port Wine Derby (Félkemény, vörösboros, márványos angol sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 339.   Président au Chèvre camembert sajt (Kevert kecske- és tehéntejből, francia. Nem bírja a hőkezelést.

 340.   Président Brie ořechy (Nemespenésszel érlelt lágy, diós sajt, francia. Bírja a hőkezelést.)

 341.   Président le Bleu (kékpenészes camembert sajt, francia. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 342.   Président l’Extra Fondant (Nemespenésszel érlelt camembert sajt, francia. Bírja a hőkezelést.)

 343.   Prima Donna 16 hónapig érlelt (Kemény, aromás holland-olasz sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 344.   Provolone Dolce Italiano félkemény sajt, olasz (Jól bírja a hőkezelést.)

 345.   P’tit Grey (Camembert típusú lágy francia sajt pasztőrözött tehéntejből. Nem bírja a hőkezelést.)

 346.   Pur Brebis - 100% Schafmilch (Camembert típusú lágy francia sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 347.   Pusztaszabolcsi félkemény füstölt sajt - érlelt. (Trappista-ementáli ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 348.   Pusztaszabolcsi félkemény natúr sajt - érlelt. (Trappista-ementáli ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 349.   Queijo Curado com Pimentão (Nemespenésszel bevont kemény spanyol sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 350.   Queijo Curado com Tomate e Manjeicão (Kemény spanyol sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 351.   Quejo Curado Vaca (Nemespenésszel bevont kemény spanyol sajt. Bírja a hőkezelést.)

    352.     Queso Chimichurri (Félkemény holland sajt, dél-amerikai fűszerkeverékkel. Nem bírja a hőkezelést.)

 353.   Queso Pimenta (Citromos és csípős paprikás félkemény holland sajt. Bírja a hőkezelést.)

 354.   Raclette (Tejszínes, rúzsflórás, félkemény svájci sajt. Nem bírja a hőkezelést, de igazi csemege.)

 355.   Raclette - Arkäse (Félkemény, tejszínes, rúzsflórás erdélyi sajt. Bírja a hőkezelést.)

 356.   Rahm-Brie tortaforma sajt, osztrák. (Lágy. Nem bírja a hőkezelést.)

 357.   Raclette Vermont (Tejszínes, rúzsflórás, félkemény svájci sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 358.   Ranolder - 6 hónapig érlelt. (Kemény, magyar hegyi sajt. Jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz.)

 359.   Raschera DOP (Kemény olasz sajt. Bírja a hőkezelést.)

 360.   Réteges diós sajtkészítmény - Milbona (Lágy, német sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 361.   Red Leicester (Félkemény angol sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom, aromás és olcsó.)

 362.   Reblochon de Savoie (Lágy francia sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 363.   Roche Baron (Kékpenésszel oltott camembert típusú lágy francia sajt. Bírja a hőkezelést.)

 364.   Roi de Treffle Brie würzig - cremig (Lágy francia sajt. Bírja a hőkezelést.)

 365.   Roi de Treffle Calvados Taler (Camembert típusú, lágy francia sajt. Finom. Bírja a hőkezelést.)

 366.   Roi de Treffle Pur Brebis (Camembert típusú, lágy francia sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 367.   Roi de TreffleWeichkäse cremig-mild (Brie típusú, lágy francia sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 368.   Roi de Treffle Weichkäse mit Joghurt (Brie típusú, lágy francia sajt. Bírja a hőkezelést.)

 369.   Roi de Treffle Zarte Scheiben - würzig-aromatisch, francia. (Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

 370.   Roi de Treffle Ziegenkäse - mild & cremig, belga. (Jól bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 371.   Roncero félkemény sajt juh- és kecsketejből, spanyol (Bírja a hőkezelést.)

 372.   Rougette tortasajt (Tejszínes félkemény német sajt. Nem bírja a hőkezelést, és elveszti az ízét.)

 373.   Saint Agur (Félkemény kékpenészes francia sajt pasztörizált tejből. Nem bírja a hőkezelést.)

 374.   Saint Benoit brie sajt (Lágy, francia. Nagyon jól bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

 375.   Saint-Marcellin (Színtenyészettel érlelt lágy sajt. Különleges ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 376.   Seetaler - Milfina (Ementáli jellegű, félkemény, porózus osztrák sajt. Bírja a hőkezelést.)

 377.   Roquefort Societe (Francia kékpenészes sajt juhtejből. Nem bírja a hőkezelést. Markáns ízű.)

 378.   Roter Blütenkäse - blumig, duftig (Félkemény osztrák, alpesi sajt. Bírja a hőkezelést.)

 379.   Roter Blütenkäse blumig-bunt (Félkemény osztrák, alpesi sajt. Bírja a hőkezelést.)

 380.   Roucoulons - C'est si bon! (Camembert típusú francia sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 381.   Roucoulons - noix (Camembert típusú, diós ízű aranyérmes sajt, francia. Jól bírja a hőkezelést.)

 382.   Rozmaringos juhsajt (Kemény spanyol sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 383.   Ruffino juhsajt - San (Félkemény spanyol juhsajt. Intenzív ízű. Bírja a hőkezelést.)

 384.   Saint Benoit camembert sajt (Rúzsflórán érlelt, francia. Bírja a hőkezelést, de nyersen finomabb.)

 385.   Saint Nectaire (Zamatos lágy francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 386.   Schweizer Sennenkäse würzig - 5 Monate gereift (Kemény svájci sajt. Bírja a hőkezelést.)

 387.   Schweizer Bergkräuterkäse mild würzig (Félkemény svájci sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 388.   Sissy füstölt tekercselt parenyica sajt (Félkemény, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

 389.   Salakis Loumini Greek Grill Cheese (Tehén-, kecske- és juhsajtból. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 390.   Salzburger Alpenkäse - Chili-Paprika (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 391.   Salzburger Alpenkäse - Natur (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 392.   Salzburger Alpenkäse - Pfeffer (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 393.   Saint Christoph - zart (Rúzsflórán érlelt félkemény svájci sajt. Bírja a hőkezelést és finom.)

 394.   Savaron - Sélection prestige (Félkemény francia sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 395.   Savoie de Montage (Rúzsflórán érlelt félkemény francia sajt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 396.   Scamorza Treccia Affumicata (Füstölt, hevített, gyúrt olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 397.   Schweizer Sennenkäse - würzig (Félkemény svájci sajt. Sütve is finom. Bírja a hőkezelést.)

 398.   Selection Truffle cheese (Félkemény német sajt, szarvasgomba ízesítéssel. Bírja a hőkezelést.)

 399.   Senator Ementaler (Bordó viaszban érlelt félkemény lengyel sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 400.   Senator Gouda (Zöld viaszban érlelt félkemény lengyel sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 401.   Sheep Cheese with Rosemarine - Euroser (Kemény spanyol juhsajt. Bírja a hőkezelést.)

 402.   Simmental Aromatic-Rich - 5 months aged (Kemény svájci sajt. Bírja a hőkezelést. Nagyon finom.)

 403.   Spanish Cheese - Euroser (Félkemény spanyol sajt tehén- és juhtejből. Jól bírja a hőkezelést.)

 404.   Spanish Sheep & Dutch Goat Cheese (Félkemény spanyol-holland sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 405.   Spanischer Queso Manchego-vollmundig (Kemény spanyol sajt juhtejből. Jól bírja a hőkezelést.)

 406.   Spar Französischer Weichkäse (Jól bírja a hőkezelést. Nyersen és rántva is finom. Olcsó.)

 407.   Spielberger Premium (Rúzsflórán érlelt kemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 408.   Syrova rolada (Félkemény, szlovák füstölt sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést. Finom és olcsó.)

 409.   Swiss Emmental (Félkemény svájci sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 410.   Szekszárdi csemege sajt - Szegzardina (Rúzsflórás félkemény magyar sajt. Bírja a hőkezelést.)

 411.   Talléros füstölt ömlesztett magyar sajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 412.   Tami trappista sajt - Tesco (Félkemény spanyol sajt. Bírja a hőkezelést, finom és olcsó.)

 413.   Tesco Mozzarella di Buffala Campana (Olvadékony olasz pizza sajt bivalytejből. Sütve nagyon finom.)

 414.   Testun di pecora - Gourmet (Félkemény olasz sajt juhtejből. Bírja a hőkezelést.)

 415.   Tête de Moine - Fromage de Bellelay (Kemény rúzsflórás svájci sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 416.   Tihany Grill Camembert, magyar (2 korong áfonyaszósszal. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 417.   Tihany Grill Camembert, magyar (2 korong fokhagymaszósszal. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 418.   Tihany Grill Camembert, magyar (2 korong levendulaszósszal. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 419.   Tihany Válogatás camembert - Krémes-Aromás (Lágy, ízletes magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 420.   Tihany Válogatás camembert - Krém Varázs (Lágy, ízletes magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 421.   Tilsiter lyukacsos félkemény svájci sajt. (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen jóízű.)

 422.   Tiroler Adler Premium Alpenreife - 9 Monate gereift (Kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 423.   Tiroler Adler - würzig - kräftig (Rúzsflórán érlelt kemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 424.   Tiroler Bergkäse (Kemény osztrák hegyi sajt. Silómentes nyers tejből. Bírja a hőkezelést.)

 425.   Tiroler Felsenkeller Käse würzig, kräftig (Rúzsflórán érlelt kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 426.   Tiroler Rotweinkäse (Vörösborral kezelt kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 427.   Toma al Tartufo (Szarvasgombás félkemény olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 428.   Toma Piamontese DOP (Kemény olasz sajt. Bírja a hőkezelést.)

 429.   Tomme de Montagne (Félkemény francia hegyi sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 430.   Tomme de Savoie (Félkemény francia sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 431.   Tomme Vaudoise-Pfeffer au poivre pepe (Camembert típusú francia sajt. Bírja a hőkezelést.)

 432.   Trakaya bio krémfehér sajt (Gomolyatúró ízű puha görög sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 433.   Trappista - Lecker (Félkemény olasz sajt.) Bírja a hőkezelést.

 434.   Traunsteiner Grosslochkäse-mild gerauchert (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 435.   Triesenberger (Rúzsflórán érlelt félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 436.   Ubriaco - Al Vino rosso (Félkemény olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 437.   Urtylorer - 12 Monate gereift (Aromás, kemény osztrák hegyi sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 438.   Val de Weiss Munster Géromé - Cumin (Lágy, francia, köményes sajt. Bírja a hőkezelést.)

 439.   Valley Spire - Double Gloucester (Félkemény angol sajt. Nem bírja a hőkezelést. Finom.)

 440.   Venediger Taler 8 Monate gereift (Aromás, kemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 441.   Vieux Pane (Rúzsflórán érlelt lágy francia sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom és krémes.)

 442.   Voralberger Bergkäse - Gourmet (Kemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést. Zamatos.)

 443.   Vosges (Camembert típusú lágy francia sajt. Jól bírja a hőkezelést)

 444.   Walliser Bergkäse (Félkemény hegyi sajt, svájci. Nem bírja a hőkezelést. Fondübe használják.)

 445.   Weinkäse - OM (Enyhén rúzsflórás kemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 446.   Westberg sajt (Klasszikus félkemény holland sajt. Bírja a hőkezelést, de kireped. Sütve is finom.)

 447.   WestZahner Goat cheese (Félkemény holland kecskesajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 448.   White & Blue Mould Cheese (Kék és fehér nemespenészes lágy, lengyel sajt. Bírja a hőkezelést.)

 449.   Vörös cheddar félkemény angol sajt (Annattóval ízesített. Nem bírja a hőkezelést.)

 450.   Ziegenkäse-Italienische Kräter-Gourmet (Félkemény német kecskesajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 451.   Zikko kecske gouda félkemény holland sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 

 

Jó sajtok:

 

        1.   35 napig érlelt félkemény trappista sajt (Ízetlen és az állaga gumis. Nem bírja a hőkezelést.)

        2.   Ababúj füstölt ízű, zsíros tehéngomolya sajt - magyar (Nagyon jól bírja a hőkezelést. Kissé sós.)

        3.   Ababúj tehéngomolya sajt - fokhagymás, zöldfűszeres, magyar (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

        4.   Ababúj tehéngomolya sajt - zsíros, natúr, magyar (Nagyon jól bírja a hőkezelést. Kissé sós.)

        5.   Almette lágy, kenhető, lengyel sajt (Állaga kissé duruzsmás. Jól bírja a hőkezelést.)

        6.   Alpenfest Bergkäse (Kemény, rúzsflórás osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

        7.   Alpenfest Pinzgauer - Classic (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

        8.   Alphenaer Goats cheese-Cranberry & cinnamon (Lágy, édes, holland kecskesajt. Jól bírja a hőkezelést.)

        9.   Alpiland ementáli (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     10.   Amanti Deutch Gouda Guacamole (Félkemény holland sajt. Kesernyés. Nem bírja a hőkezelést.)

     11.   Amanti Gouda Pumpkin (Félkemény holland sajt. Kesernyés ízű. Jól bírja a hőkezelést.)

     12.   Ammerländer Edamer (Félkemény holland sajt. Bírja a hőkezelést, és sütve is finom.)

     13.   Ammerländer Gouda (Félkemény holland sajt. Bírja a hőkezelést, és sütve is finom.)

     14.   Ammerländer Trappista (Félkemény német sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

     15.   Anikó félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     16.   Asiago Fresco félkemény olasz sajt (Bírja a hőkezelést.)

     17.   Auchan Ricotta (Ez nem sajt, hanem lágy túró, 12% zsírtartalommal. Nem lehet rántani.)

     18.   Baer töltött brie sajt - chilis, svájci (Olcsó. Jól bírja a hőkezelést.)

     19.   Baer töltött brie sajt - diós, svájci (Olcsó. Jól bírja a hőkezelést.)

     20.   Baer töltött brie sajt - medvehagymás, svájci (Olcsó és sütve is finom. Jól bírja a hőkezelést.)

     21.   Basiron holland diós félkemény sajt (Bírja a hőkezelést, de kireped. Sütve nagyon finom.)

     22.   Bauer Bayerischer Brotzeit Käse (Rúzsflórán érlelt lágy német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     23.   Bauer Diplomat - fokhagymás (Félkemény német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     24.   Bauer Diplomat - Klassik (Félkemény, natúr, német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     25.   Bauer Diplomat - köményes (Félkemény német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     26.   Bauer Diplomat - olívás (Félkemény német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     27.   Bauer Diplomat - paprikás (Félkemény német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     28.   Bauer Diplomat - rukolás (Félkemény német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     29.   Bauer Diplomat - zöldborsos (Félkemény német sajt. Bírja a hőkezelést.)

     30.   Bauer Gourmet szarvasgombás félkemény német sajt (Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

     31.   Bauer Innper medvehagymás (Félkemény német sajt. Nem bírja a hőkezelést)

     32.   Bácskai gyúrt sajt (Félkemény, magyar sajt. Rágós és sós. Nem bírja a hőkezelést.)

     33.   Beemster Mild holland sajt (Enyhe ízű. Nem bírja a hőkezelést, és sütve nem olyan finom.)

     34.   Beemster Royaal zsíros kemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést, és sütve nem olyan finom.)

     35.   Bergbauern Almkäse (Félkemény, gouda jellegű  német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     36.   Bio Emmentaler aus Heumilch (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     37.   Bio Münsterkäse (Rúzsflórán érlelt német lágy sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     38.   Bio Natur Pur Bio-Bergkäse aus Heumilch. (Félkemény, osztrák. Nem bírja a hőkezelést.)

     39.   Bio Natur Pur Ortenburger félkemény osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     40.   Bio Natur Pur Rahmtilsit félkemény osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     41.   Biraghi Mascari’ gorgonzola e mascarpone. (Lágy, olasz sajt. Bírja a hőkezelést.)

     42.   Bleu d’Auvergne (Krémes állagú, markáns ízű francia márványsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     43.   Bluedino brie sajt (Lágy. Lidl márka. Bírja a hőkezelést.)

     44.   Bluedino Jadel (Egymásba font, gyúrt félkemény sajt. Jól bírja a hőkezelést. Nagyon sós.)

     45.   Bluedino Jadel fűszeres (Egymásba font, gyúrt félkemény sajt. Lidl. Jól bírja a hőkezelést.)

     46.   Bluedino Magellan félkemény sajt (3 hónapig érlelt. Lidl márka. Nem bírja a hőkezelést.)

     47.   Blue Moon-würzig Kék nemespenésszel érő lágy sajt. (Pilos - dán. Nem bírja a hőkezelést.)

     48.   Bon Fromage - Natúr (Lágy camembert sajt, magyar. Jól bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

     49.   Bresse Bleu (Kékpenészes lágy camembert sajt, francia. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

     50.   Brie Lorraine lágy, francia sajt (Kissé sós. Bírja a hőkezelést.)

     51.   Brie Maubert lágy, francia sajt (Jellegtelen ízű. Bírja a hőkezelést.)

     52.   Brie de Meaux lágy, tejszínes francia sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     53.   Brie sajtok (Semleges ízű camembert sajtok. Általában jól bírják a hőkezelést.)

     54.   Buko krémsajt zöldfűszeres, dán (Nem bírja a hőkezelést.)

     55.   Burratina mozzarella tehéntejből (Olvadékony olasz tejszínes pizza sajt.)

     56.   Bükkfán füstölt Parenyica (Félkemény, tekercselt magyar sajt. Bírja a hőkezelést.)

     57.   Cablanca félkemény holland kecskesajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     58.   Cabra kemény spanyol sajt pasztőrözött kecsketejből (Nem bírja a hőkezelést, de sütve finom.)

     59.   Cacioricco félkemény fűszeres sajt, olasz. (Juh- és kecsketejből készült. Nem bírja a hőkezelést.)

     60.   Caciotta Chili & Rucola (Félkemény olasz sajt. Rágós, és kissé sós. Jól bírja a hőkezelést.)

     61.   Caciotta mit Trüffel (Félkemény olasz sajt. Bírja a hőkezelést. Nem elég aromás, és kissé sós.)

     62.   Camembert sajtok (Általában jól bírják a hőkezelést.)

     63.   Camping grillsajt - Barbecue ízű (Félkemény, magyar. Jól bírja a hőkezelést.)

     64.   Camping zöldfűszeres ömlesztett sajt (Lágy, kenhető, magyar, vaj helyett használható. Olcsó.)

     65.   Caverna vollmundig aromatisch sajt (Dán félkemény szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     66.   Chaource rúzsflórán érlelt lágy, tejszínes camembert sajt, francia (Nem bírja a hőkezelést.)

     67.   Bavaria blu - Milder Genuss nemespenésszel érlelt, kékpenészes lágy sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     68.   Cheeseland camembert light német sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     69.   Cheeseland Cheddar (Cheddar ízesítésű német sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

     70.   Cheeseland Emmentaler (Emmentáli ízesítésű sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

     71.   Cheeseland füstölt trappista (Félkemény német sajt. Nem bírja a hőkezelést,)

     72.   Cheeseland Nagylyukú sajt (Félkemény német sajt. Jól bírja a hőkezelést, de nyersen finomabb.)

     73.   Cheeseland Sandwich (Snidlinges ízesítésű német sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

     74.   Cheeseland Sandwich (Sonkaízesítésű német sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

     75.   Cheeseland Toast (Szeletelt német sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen hamisítvány.)

     76.   Cheeseland Trappista (Félkemény német sajt. Kissé rágós, íze enyhe. Nem bírja a hőkezelést.)

     77.   Cserpes Füstölt Fonottka (Félkemény, gyúrt magyar sajt. Íze enyhe. Nem bírja a hőkezelést.)

     78.   Cserpes Natúr Fonottka (Félkemény, gyúrt magyar sajt. Íze enyhe. Nem bírja a hőkezelést.)

     79.   Danablue (Zöld nemespenésszel érlelt lágy sajt, dán. Nem bírja a hőkezelést.)

     80.   Cottage cheese - Milfina. (Ez nem sajt, hanem rögös túró, 5% zsírtartalommal. Nem lehet rántani.)

     81.   Dandesan sahnig-mild sajt (Dán félkemény szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     82.   Dansk Tradition - 8 hétig érlelve (Dán félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     83.   Dansk Tradition-12 hétig érlelve (Dán félkemény sajt. Bírja a hőkezelést, de nyersen finomabb.)

     84.   Dán kék márványsajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     85.   Drautaler Gerauchert osztrák lyukacsos félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     86.   Drautaler Stange osztrák nagylyukú félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     87.   Drávai trapi-fokhagymás (Karaván jellegű félkemény, kézműves magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     88.   Drávai trapi-füstölt (Karaván jellegű félkemény, kézműves magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

        89.     Drávai trapi-metélőhagymás (Karaván jellegű félkemény, kézműves magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     90.   Drávai trapi-natúr (Karaván jellegű félkemény, kézműves magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     91.   Drávai trapi-paprikás (Karaván jellegű félkemény, kézműves magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     92.   Duc De Coeur - Petit Munster (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     93.   Duc De Coeur Carré de l’Est-aromatic (Lágy, francia camembert sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     94.   Edámi félkemény sajtok (Általában nem bírják a hőkezelést.)

     95.   Edelrad soft - Hajdú (Félkemény magyar sajt. Bírja a hőkezelést.

     96.   Edelrad füst ízű - Hajdú (Félkemény, füstölt magyar sajt. Bírja a hőkezelést.

     97.   Elite cream camembert sajt, lengyel (Nem bírja a hőkezelést.)

     98.   Ementáli félkemény sajtok (Nem bírják a hőkezelést, de vannak kivételek.)

     99.   Erdélyi puliszkás túróból készült félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 100.   Érlelt kecskesajt válogatás (Lágy magyar sajtok. Nem bírják a hőkezelést.)

 101.   Ermitage brie sajt (Lágy, francia. Jól bírja a hőkezelést.)

 102.   Etyeki gomolya sajt - natúr (Lágy, vágható, magyar. Finom, de sótlan. Nem bírja a hőkezelést.)

 103.   Fasten cottage cheese - osztrák. (Ez nem sajt, hanem rögös túró, 5% zsírral. Nem lehet rántani.)

 104.   Fehér cheddar angol félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen és rágós.)

 105.   Felvidéki füstölt sajtgomolyag (Félkemény, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

 106.   Felvidéki sajtgomolyag (Félkemény, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

 107.   Fino Füstölt mini Trappista (Félkemény magyar sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 108.   Fino Grill és Serpenyős (Kemény magyar grillsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 109.   Fino Natúr mini Trappista (Gouda ízű félkemény magyar sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 110.   Fokhagymás félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen.)

 111.   Fokhagymás Óvári félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 112.   Formaggio al Pepperoncino - Gourmet (Félkemény olasz, paprikás sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 113.   Formaggio Caciotta (Félkemény olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 114.   Französischer Brie Würzig - Cremig (Tortaforma lágy sajt. Bírja a hőkezelést.)

 115.   Französischer Weichkäse mit Edelschimmelrinde (Lágy camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 116.   Französischer Weichkäse mit Joghurt-Kulturen (Lágy camembert sajt. Bírja a hőkezelést.)

 117.   Frico Edam félkemény holland gömbsajt (Bírja a hőkezelést.)

 118.   Frico Gouda félkemény holland gömbsajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 119.   Frico Old Dutch Master holland kemény sajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz.)

 120.   From’ Dor krémfehér sajt, francia (Jól bírja a hőkezelést.)

 121.   Fromage de Montage vágható francia brie sajt. (Gusztusos, de ízetlen. Nem bírja a hőkezelést.)

 122.   Füstölt Anikó félkemény magyar sajt (Bírja a hőkezelést.)

 123.   Füstölt edámi félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 124.   Füstölt fonott félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 125.   Füstölt krajcár félkemény magyar sajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 126.   Füstölt mozzarella (Lágy olasz sajt tehéntejből. Nem bírja a hőkezelést.)

 127.   Füstölt Scamorza félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 128.   Füstölt Trappista félkemény magyar sajt (Bírja a hőkezelést.)

 129.   Fűszernövényes füstölt sajttekercs, magyar (Gyúrt félkemény sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 130.   Galbani Gorgonzola (Lágy, olasz márványsajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 131.   Garabonciás érlelt félkemény juhsajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

 132.   Garabonciás érlelt félkemény kecskesajt, magyar, olasz fűszerezéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

 133.   Garabonciás extra félkemény tehénsajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 134.   Garabonciás füstölt félkemény kecskesajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

 135.   Garabonciás füstölt parenyica sajt, magyar (Tekercselt, félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 136.   Garabonciás natúr félkemény kecskesajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 137.   Garabonciás natúr félkemény tehénsajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 138.   Garabonciás zöldfűszeres félkemény kecskesajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 139.   Gelej sajt (Trappistához hasonló félkemény magyar sajt. Rágós és sós. Nem bírja a hőkezelést.)

 140.   Gmünder Milch - Käsegenuss mit Bärlauch (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 141.   Gmünder Milch-Käsegenuss mit Chili & Paprika (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 142.   Goat cheese-Pinapple (Lágy, érleletlen, német kecskesajt, ananásszal. (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 143.   Goat cheese-Red pepper (Lágy, érleletlen, német kecskesajt, paprikával. (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 144.   Goat cheese Tesco - lágy, félzsíros, francia kecskesajt. (Jól bírja a hőkezelést.)

 145.   Goat Gouda - Milbona (Félkemény német kecskesajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 146.   Goats’ cheese in brine - lágy kecskesajt sós lében, bádogdobozban. (Jól bírja a hőkezelést.)

 147.   Goat Soft Cheese (Lágy, holland sajt kecsketejből. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 148.   Goldsteig Ementaler félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kireped, de sütve is finom.)

 149.   Gomolya chilis (Lágy, vágható, magyar sajt. Ízetlen. Nem bírja a hőkezelést.)

 150.   Gomolya füstölt (Lágy, vágható, magyar sajt. Enyhén füstízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 151.   Gomolya natúr (Lágy, vágható, magyar sajt. Ízetlen. Nem bírja a hőkezelést.)

 152.   Gomolya zöldfűszeres (Lágy, vágható, magyar sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 153.   Gouda félkemény sajtok (A magyar utánzatok nem bírják a hőkezelést.)

 154.   Göcseji félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 155.   Görögszénás gouda sajt (Félkemény, holland. Különleges ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 156.   Gran Gusto, olasz (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz. Pizzára reszelve nagyon jó.)

 157.   Grana Padano, olasz (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz. Pizzára reszelve nagyon jó.)

 158.   Hajdú füstölt, szeletelt trappista sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 159.   Hajdú grillsajt Frissítő Lime (Félkemény, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 160.   Hajdú grillsajt Gyros fűszerekkel (Félkemény, magyar sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 161.   Hajdú grillsajt rudak Gyulai kolbász fűszerekkel (Túl sós. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 162.   Hajdú grillsajt Levendulával (Félkemény, magyar sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 163.   Hajdú grillsajt Natúr (Félkemény, magyar sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 164.   Hajdú grillsajt Pikáns Chili (Félkemény, magyar sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 165.   Hajdú Mediterrán joghurtsajt (Krémsajt, magyar. Nem túl zsíros. Finom, fűszeres.)

 166.   Hajdú Parenyica-natúr, feketemaggal (Félkemény, magyar sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 167.   Hajdúsági EDAM szeletelt félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 168.   Hajdúsági light trappista - csípőspaprikás félkemény magyar sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 169.   Halloumi grillsajt - magyar gyártmányú (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 170.   Halloumi oregánós grillsajt - magyar gyártmányú (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 171.   Havarti krémes-aromás félkemény dán sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 172.   Hazánk kincsei-Natúr gomolya sajt (Lágy, vágható magyar sajt. Sós. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 173.   Heumilch Frühstückkäse - mild fein. (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 174.   Heumilch Seeländer - fein würzig. (Félkemény, natúr osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 175.   Heumilch Weidegrün - mild frisch (Félkemény, natúr osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 176.   Hofratskäse Classic mild fein. (Félkemény osztrák sajt viaszburokban. Nem bírja a hőkezelést.)

 177.   Hofratskäse Kräuter aromatisch. (Félkemény osztrák sajt viaszburokban. Nem bírja a hőkezelést.)

 178.   Hofratskäse Paprika Chili (Félkemény osztrák sajt viaszburokban. Nem bírja a hőkezelést.)

 179.   Holland Gouda (Félkemény, sülthagyma és csalán ízesítésű sajt. Bírja a hőkezelést.)

 180.   Hortobágyi füstölt gomolya sajt (Lágy, magyar. Jól bírja a hőkezelést. Nyersen rossz ízű, rágós.)

 181.   Hortobágyi gomolya sajt (Jól bírja a hőkezelést. Íze és állaga olyan, mint a krémfehér sajté.)

 182.   Hungarian Double Cream White Cheese krémfehér sajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

 183.   Ibérico zsíros kemény sajt juhtejből, kecsketejből és tehéntejből, spanyol (Nem bírja a hőkezelést.)

 184.   Ile de France - Baldaran (Félkemény, szeletelt francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 185.   Ile de France - Charmidor (Félkemény, szeletelt francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 186.   Ile de France - Crémerin (Félkemény, szeletelt francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 187.   Ile de France - Montaver (Félkemény, szeletelt francia sajt. Bírja a hőkezelést.)

 188.   Ile de France - Normantal (Félkemény, szeletelt francia sajt. Bírja a hőkezelést.)

 189.   Ilmici csemege sajt (Rúzsflórán érlelt félkemény magyar sajt. Bírja a hőkezelést, de kireped.)

 190.   Jacks gouda sajt (Félkemény holland sajt. Bírja a hőkezelést.)

 191.   Junior sajt (Gyúrt félzsíros, félkemény erdélyi sajt. Nem bírja a hőkezelést. Gomolya sajt ízű.)

 192.   Jütländer nussig-mild sajt (Dán félkemény szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 193.   Kamadet (Brie sajt - natúr, cseh sajt. Bírja a hőkezelést.)

 194.   Kamadet (Brie sajt - zöldborsos, cseh sajt. Bírja a hőkezelést.)

 195.   Kamadet (Brie sajt - diós, cseh sajt. Bírja a hőkezelést.)

 196.   Karaván gomolya füstölt sajt (Lágy, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

 197.   Kaskaval (Félkemény, füstölt, gyúrt, magyar juhsajt. Nem bírja a hőkezelést. Állaga szemcsés.)

 198.   Kaskawan Hajdú - natúr (Félkemény magyar sajt. Kissé duruzsmás. Nem bírja a hőkezelést.)

 199.   Kastélyosdombó aranya (Félkemény füstölt sajt, magyar. Drága és sós. Nem bírja a hőkezelést.)

 200.   Kastélyosdombó kincse (Félkemény magyar sajt. Drága és sós. Nem bírja a hőkezelést.)

 201.   Käsegenuss mit Kürbiskernen (Tökmagos félkemény sajt. Bírja a hőkezelést.)

 202.   Käsegenuss mit Walnuss (Diós félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 203.   Käserei Champignon - Striegistaler Zwerge brie sajt, német (Nem bírja a hőkezelést.)

 204.   Kecskesajtok (Lágyak vagy félkemények. Általában jól bírják a hőkezelést.)

 205.   Kékpenészes (márvány)[2] sajtok (Morzsalékony lágy sajtok. Nem bírják a hőkezelést.)

 206.   Kézműves Sajtműhely Ementáli sajt (Bírja a hőkezelést, de nem olyan finom, mint a külföldiek.)

 207.   Kézműves Sajtműhely érlelt camembert sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 208.   Kézműves Sajtműhely Parenyica sajt - borsos ízű (Bírja a hőkezelést, de sütve átlagos ízű.)

 209.   Kézműves Sajtműhely Parenyica sajt - köményes ízű (Bírja a hőkezelést, de sütve átlagos ízű.)

 210.   Kézműves Sajtműhely Parenyica sajt - natúr ízű (Nem bírja a hőkezelést, de sütve finom.)

 211.   Kézműves Sajtműhely tekercselt füstölt parenyica sajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

 212.   Kézműves Sajtműhely Trappista sajt (Bírja a hőkezelést, de nem olyan finom, mint a külföldiek.)

 213.   Kisalföldi érlelt juhsajt (Félkemény, magyar. Jól bírja a hőkezelést.)

 214.   Kisteleki tehéntejes krémfehér sajt, magyar (Nagyon sós, és szemcsés. Jól bírja a hőkezelést.)

 215.   Koliba füstölt juhsajt (Lágy magyar sajt. Bírja a hőkezelést. Szemcsés és nagyon sós.)

 216.   Köményes camembert sajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

 217.   Köményes félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen.)

 218.   Körösi sajtkorong - füstölt (Félkemény magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést. Olcsó és finom.)

 219.   Kuntej Füredi félkemény trappista sajt (Lehetne ízletesebb is, de nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 220.   Kuntej Füstölt Füredi félkemény trappista sajt (Lehetne ízletesebb, de jól bírja a hőkezelést.)

 221.   La Colline - Garabonciás Zöldfűszeres zsíros lágy kecskesajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

 222.   La Fondue aux 3 fromages - fondü sajt, francia (Nem bírja a hőkezelést.)

 223.   Langres Germain (Rúzsflórán érlelt lágy francia fadobozos sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 224.   La Vache qui rit (Cheddar ízű lágy, francia kockasajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 225.   Le Bleu - Doux & Cremeux (Kékpenészes camembert sajt, francia. Jól bírja a hőkezelést.)

 226.   Le Petit St Paulin félkemény francia sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 227.   Leerdammer Caractère félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

 228.   Leerdammer Delacreme félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

 229.   Leerdammer félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést, de sütve finomabb.)

 230.   Leerdammer Lightlife félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

 231.   Leerdammer Original félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

 232.   Limburger classic (Rúzsflórán érlelt lágy német sajt. Nem bírja a hőkezelést. Túl sós.)

 233.   Limburger mild & cremig (Zsíros lágy német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 234.   Litedammer félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 235.   Madrigal Emmentaler félkemény francia sajt (Bírja a hőkezelést.)

 236.   Magyar gomolya sajt - natúr (Nem bírja a hőkezelést. Íze és állaga olyan, mint a mozzarella sajté.)

 237.   Medve - Edami Félkemény magyar sajt. Bírja a hőkezelést.)

 238.   Mézes kecskegouda (Félkemény holland sajt. Mézízű, de nem édes. Jól bírja a hőkezelést.)

 239.   Milbona blue veined Mini soft cheese (Kék nemespenésszel érlelt lágy, német sajt. Nem bírja a hőkezelést)

 240.   Milbona coloured Mini soft cheese (Rúzsflórán érlelt lágy, német sajt. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

 241.   Milbona edam chese (Félkemény, német sajt. Lidl saját márka. Nem bírja a hőkezelést.)

 242.   Milbona Emmental (Félkemény, német sajt. Lidl saját márka. Nem bírja a hőkezelést.)

 243.   Milbona füstölt sajt (Edámi típusú félkemény sajt. Lidl saját márka. Nem bírja a hőkezelést.)

 244.   Milbona - Whisky & dió (Diós félkemény sajt. Lidl saját márka. Nem bírja a hőkezelést.)

 245.   Milfina Deutscher Emmentaler - Laktosefrei. (Félkemény, német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 246.   Milfina Gomolya sajt - Füstölt, zamatos. (Puha magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 247.   Milfina Gomolya sajt - Natúr. (Puha magyar sajt. Aldi saját márka. Jól bírja a hőkezelést.)

 248.   Milfina Gomolya sajt - Zöldfűszeres, ízletes. (Puha magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 249.   Milfina Jausenkäse - mild-fein. (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 250.   Milfina Magrom - gschmackig-aromatisch. (Félkemény osztrák sajt. Bírja a hőkezelést.)

 251.   Milfina Mini Soft Cheese. (Camembert típusú lágy német sajt. Bírja a hőkezelést.)

 252.   Milfina Parenyica (Félkemény, tekercselt szlovák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 253.   Milfina Classic Cremiger Weichkäse (Camembert típusú lágy német sajt. Sós. Bírja a hőkezelést.)

 254.   Milfina Blauschimmel Cremiger Weichkäse (Lágy német sajt. Sós. Bírja a hőkezelést.)

 255.   Milfina Pfeffer Cremiger Weichkäse (Camembert típusú lágy német sajt. Sós. Bírja a hőkezelést.)

 256.   Milfina Würzig Cremiger Weichkäse (Camembert típusú lágy német sajt. Sós. Bírja a hőkezelést.)

 257.   Milkeria Original French Soft Cheese. (Camembert típusú lágy francia sajt. Bírja a hőkezelést.)

 258.   Mimolette kemény, zsíros francia sajt (Vörös színű. Nem bírja a hőkezelést.)

 259.   Mizo Bácskai gyúrt sajt (Félkemény, magyar sajt. Rágós és sós. Nem bírja a hőkezelést.)

 260.   Mizo Boci mini trappista félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 261.   Mizo füstölt trappista félkemény sajt (Kissé sós. Bírja a hőkezelést.)

 262.   Mizo Grillsajt - Füstölt ízű (Ízletes, de leragad, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 263.   Mizo Grillsajt-Hagymás, zöldfűszeres (Ízletes, de leragad, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 264.   Mizo Grillsajt - Natúr (Ízletes, de leragad, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 265.   Mizo krémfehér sajt, magyar (Nagyon sós, de olcsó. Jól bírja a hőkezelést.)

 266.   Mizo trappista félkemény sajt (Kissé sós. A Tolle trappista finomabb. Nem bírja a hőkezelést.)

 267.   Mizo trappista félkemény sajt, magyar - 6 hetes érlelésű. (Nem bírja a hőkezelést.)

 268.   Mondseer - füstölt (Félkemény osztrák sajt pasztörizált tejből. Nem bírja a hőkezelést.)

 269.   Mondseer - pikáns - intenzív (Félkemény osztrák sajt pasztörizált tejből. Nem bírja a hőkezelést.)

 270.   Mondseer tortaforma sajt, osztrák (Félkemény, pasztörizált tejből. Nem bírja a hőkezelést.)

 271.   Montasio DOP félkemény sajt, olasz. (Bírja a hőkezelést.)

 272.   Monterey Jack Cheese - Hot & Spicy - Csípős félkemény mexikói sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 273.   Moosbacher tortaforma sajt (Félkemény, ementáli jellegű, de kesernyés. Jól bírja a hőkezelést.)

 274.   Mozzarella tehéntejből, magyar (Olvadékony pizza sajt. Nincs sajtíze.)

 275.   Nagylyukú félkemény sajtok (Ementáli jellegűek, de kevésbé édesek. Nem bírják a hőkezelést.)

 276.   Natur brie sajt (Lágy. Jól bírja a hőkezelést.)

 277.   Natúr fonott félkemény erdélyi sajt (Gyúrt, formázott. Bírja a hőkezelést.)

 278.   Natúr ömlesztett sajt, magyar (Lágy, kenhető, vaj helyett használható. Olcsó.)

 279.   Neufchâtel lágy, tejszínes camembert sajt, francia (Bírja a hőkezelést. Kissé kesernyés.)

 280.   Niva sajt (Kékpenészes, cseh. Nem bírja a hőkezelést. Aromás, de nagyon sós.)

 281.   Óarany bükkfával füstölt ömlesztett félkemény magyar sajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 282.   Oázis füstölt félkemény magyar sajt Mizo (Jól bírja a hőkezelést.)

 283.   Original Irish Porter Cheddar (Félkemény sajt vastag viaszburokban. Nem bírja a hőkezelést.)

 284.   Original Irish Whiskey Cheddar (Félkemény sajt, vastag viaszburokban. Nem bírja a hőkezelést.)

 285.   Original Irish Wine Cheddar (Félkemény sajt, vastag viaszburokban. Nem bírja a hőkezelést.)

 286.   Óvári light félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést. Rágós és túl sós.)

 287.   Pálpusztai sajt, magyar (Rúzsflórán érlelt camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 288.   Pannónia bársony félkemény magyar sajt (Bírja a hőkezelést, de az oldala kissé kireped.)

 289.   Pannónia eredeti sajt, magyar (Nem olyan finom, mint az ementáli sajtok. Bírja a hőkezelést.)

 290.   Pannónia light félkemény magyar sajt (Ízetlen és rágós. Nem bírja a hőkezelést.)

 291.   Pannónia Mester Masdam magyar sajt (Ízetlen, rágós és sós. Jól bírja a hőkezelést.)

 292.   Parmezán jellegű kemény sajt - Tesco (Relatíve olcsó és ízletes. Bírja a hőkezelést.)

 293.   Patinás trappista sajt - chilis (Félkemény magyar sajt. Kissé sós. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 294.   Patinás trappista sajt - diós (Félkemény magyar sajt. Bírja a hőkezelést.)

 295.   Patinás trappista sajt - füstölt (Félkemény magyar sajt. Kissé sós. Jól bírja a hőkezelést.)

 296.   Patinás trappista sajt - levendulás (Félkemény magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 297.   Patinás trappista sajt - natúr (Félkemény magyar sajt. Kissé sós. Jól bírja a hőkezelést.)

 298.   Patinás trappista sajt - sáfrányos (Félkemény magyar sajt. Kissé sós. Jól bírja a hőkezelést.)

 299.   Patinás trappista sajt - zöld pestós (Félkemény magyar sajt. Kissé sós. Jól bírja a hőkezelést.)

 300.   Pecorino juhtejből készült kemény sajt egész borssal fűszerezve, olasz (Nem bírja a hőkezelést.)

 301.   Pilos Carski (Ementáli típusú félkemény lengyel sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 302.   Pilos Félzsíros friss sajt (Ez nem más, mint 30% zsírtartalmú tejföl. Olcsó mascarpone sajt.)

 303.   Pilos Grill Mozzarella - Füstölt (Félkemény, magyar grillsajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 304.   Piramis füstölt félkemény magyar sajt (Tolle sajt. Jól bírja a hőkezelést. Olcsó, de ízetlen.)

 305.   Piramis füstölt ömlesztett magyar sajt (Tolle sajt. Jól bírja a hőkezelést. Olcsó, de ízetlen.)

 306.   Pizza Mozzarella tehéntejből, magyar (Olvadékony pizza sajt. Nincs sajtíze.)

 307.   Mlekovita - Polish Bleu (Camembert típusú lágy, lengyel sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 308.   Polser camembert sajt - Natúr (Lágy lengyel sajt. 75 grammos, ízletes. Jól bírja a hőkezelést.)

 309.   Président 5 Mini Fromage-Crémeux & Gourmand (Camembert korongok. Jól bírja a hőkezelést.)

 310.   Président 6 Petits Chèvres (Bazsalikomos lágy francia kecskesajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 311.   Président 6 Petits Chèvres (Natúr lágy francia kecskesajt. 6 kis korong. (Jól bírja a hőkezelést.)

 312.   Président Bio Camembert sajt, francia (Natúr fadobozos sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 313.   Président Bio Camembert sajt, francia (Rúzsflórán érlelt fadobozos sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 314.   Président Bleu kékpenészes ízű ömlesztett kockasajt, francia (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 315.   Président Brie Garlic sajt, francia (Lágy, fokhagymás. Bírja a hőkezelést, és ízletes.)

 316.   Président Brie sajt (Lágy, francia sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 317.   Président Camembert - Fokhagymás (Lágy francia sajt. Bírja a hőkezelést, de nagyon sós.)

 318.   Président Carré Gourmet sajt (Crème fraîche-al dúsított camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 319.   Président Emmental félkemény sajt, francia (Nem bírja a hőkezelést. Kireped, de sütve is finom.)

 320.   Président Grill Camembert sajt, francia (Jól bírja a hőkezelést.)

 321.   Président Mini Snack à la française camembert sajt, francia (Bírja a hőkezelést.)

 322.   Président Palet de Chèvre lágy kecskesajt, francia (Jól bírja a hőkezelést.)

 323.   Président Romadur ízű ömlesztett kockasajt, francia (Nem bírja a hőkezelést.)

 324.   Président Rondin lágy kecskesajt, francia (Jól bírja a hőkezelést.)

 325.   Président Salakis zsíros lágy sajt. (Feta jellegű, francia. Nagyon jól bírja a hőkezelést, és finom.)

 326.   Président - zöldborsos (Lengyel camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 327.   Provoletta - dolce/classic (Félkemény olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 328.   Provolone Dolce - Brazzale (Olasz grillsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 329.   Provolone Valpadana DOP - dolce (Félkemény olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 330.   Provolone Valpadana DOP - picante (Félkemény olasz sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 331.   Puszta Grillsajt tallérok - Fokhagyma, magyar.  (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós.)

 332.   Puszta Grillsajt tallérok-Paradicsom, bazsalikom, magyar.  (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós.)

 333.   Puszta Grillsajt tallérok - Provence, magyar.  (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós.)

 334.   Rambol vágható ömlesztett francia sajt félbevágott dióval. (Süteményízű. Bírja a hőkezelést.)

 335.   Real Nature ömlesztett magyar sajt - füstölt (Nagyon jól bírja a hőkezelést. Olcsó és ízletes.)

 336.   Real Nature ömlesztett magyar sajt - natúr (Nagyon jól bírja a hőkezelést. Olcsó és ízletes.)

 337.   Red Moon-cremig Kék és fehér nemespenésszel érő lágy sajt (Pilos - dán. Nem bírja a hőkezelést.)

 338.   Révai László-Chilis (Friss, félkemény, kézműves sajt. Kissé sós. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 339.   Révai László-Füstölt trappista (Friss, félkemény, kézműves sajt. Sós. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 340.   Révai László-Medvehagymás (Friss, félkemény, kézműves sajt. Sós. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 341.   Riska sajt (Félkemény magyar trappista sajt. Nem bírja a hőkezelést, és sütve rágós lesz.)

 342.   Rodin riblaire (Nemespenésszel érlelt lágy kecskesajt. Parfümízű. Jól bírja a hőkezelést.)

 343.   Romadur sajt - Knirps (Rúzsflórán érlelt német camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 344.   Sajtvarázs - füstölt sajtlepény, magyar (Nem tekercselt parenyica sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 345.   San Fabio Ricotta (Ez nem sajt, hanem lágy túró, 9% zsírtartalommal. Nem lehet rántani.)

 346.   Scamorza - natúr félkemény, félzsíros olasz sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 347.   Scamorzì Premium - olasz natúr félkemény, félzsíros sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 348.   Schlossberger kemény sajt (15 hónapos érlelésű. Nem bírja a hőkezelést, de sütve finom.)

 349.   Seetaler alpesi félkemény lyukacsos osztrák sajt (Bírja a hőkezelést.)

 350.   Serenada Salami - Bors és Chili (Félkemény lengyel sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 351.   Skyrella - hevített, gyúrt sovány lágy sajt, sós lében. (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 352.   Soma’s Orda - fokhagymás petrezselymes (Erdélyi, sovány savósajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 353.   Soma’s Orda - paprikás snidlinges (Lágy, erdélyi, sovány savósajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 354.   SIERPC-Ser Królewski (Félkemény lengyel sajt. Nem bírja a hőkezelést és ízetlen.)

 355.   Sissy rántanivaló ömlesztett sajt. Natúr, magyar. (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

 356.   Sissy sajtkrém - natúr (Kenhető, ömlesztett, magyar trappista sajt. Nagyon sós.)

 357.   Soft Cheese - With Yogurt Cultures (Camembert típusú lágy francia sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 358.   Spar BBQ Grillsajt. Chilis, magyar (Jól bírja a hőkezelést. Gumis, sós és kifakad.)

 359.   Spar BBQ Grillsajt. Füstölt, magyar (Jól bírja a hőkezelést. Gumis, sós és kifakad.)

 360.   Spar BBQ Grillsajt. Natúr, magyar (Jól bírja a hőkezelést. Gumis, sós és kifakad.)

 361.   Spar sajtkrém - Natúr (Kenhető, ömlesztett, magyar trappista sajt. Nagyon sós.)

 362.   Spar trappista félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 363.   Steak de Fromage-Herbes de Provence, francia (Fűszeres orda sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 364.   Steirischer Bergkäse mit Rohmilch hergestellt (Kemény osztrák hegyi sajt. Bírja a hőkezelést.)

 365.   Stilton Coiston Bassett kékpenészes angol sajt (Nem bírja a hőkezelést, és nagyon sós.)

 366.   St. Mártoni serpenyős grillsajt, magyar (Félkemény. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 367.   St. Mártoni sonkás füstölt sajttekercs, magyar (Félkemény, sonkaszelettel. Nem bírja a hőkezelést.)

 368.   St. Ruperti mit Knoblauch (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 369.   St. Ruperti mit grüne Pfeiffer (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést)

 370.   St. Ruperti - natúr (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen.)

 371.   Striegistaler Zwerge camembert sajt, német (Nem bírja a hőkezelést.)

 372.   Szarvasi füstölt mozzarella (Lágy sajt tehéntejből, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

 373.   Szarvasi Grill Mozzarella - Chilis (Hazai gyártású. Nagyon jó bírja a hőkezelést.)

 374.   Szarvasi Grill Mozzarella - Füstölt (Hazai gyártású. Nagyon jó bírja a hőkezelést.)

 375.   Szarvasi Grill Mozzarella - Natúr (Hazai gyártású. Nagyon jó bírja a hőkezelést.)

 376.   Szarvasi Mascarpone tejszínes krémsajt (Hazai gyártású. 500 és 250 grammos. Drága.)

 377.   Szarvasi mozzarella - natúr (Lágy sajt tehéntejből, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

 378.   Szarvasi pizza mozzarella (Lágy sajt tehéntejből, magyar. Nem bírja a hőkezelést, és letapad.)

 379.   Szarvasi Ricotta Savósajt (Ez nem sajt, hanem lágy túró, 10% zsírtartalommal. Nem lehet rántani.)

 380.   Székely füstölt trappista (Erdélyi félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 381.   Székely sajt szelet (Kesernyés ízű, erdélyi félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 382.   Székely trappista (Erdélyi félkemény sajt. Finom, de drága. Nem bírja a hőkezelést.)

 383.   Szépvízi Szellő - Borsos (Félkemény, egész borsos erdélyi sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 384.   Szépvízi Szellő - Chilis (Félkemény, nagyon csípős erdélyi sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 385.   Talléros trappista félkemény sajt, magyar (A Tolle trappista finomabb. Nem bírja a hőkezelést.)

 386.   Tejes trappista félkemény sajt, magyar (A Tolle trappista finomabb, de jól bírja a hőkezelést.)

 387.   Taleggio DOP (Lágy, mosott kérgű camembert sajt, olasz. Nem bírja a hőkezelést.)

 388.   Tesco Balkan cheese (Félkemény, krémfehér cseh sajt. Túlsózott. Jól bírja a hőkezelést.)

 389.   Tesco Halloumi - Cypriot cheese (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést, de a külseje nagyon sós.)

 390.   Tesco Márványsajt (Félkemény, kékpenészes, szlovák sajt. Nagyon sós. Jól bírja a hőkezelést.)

 391.   Tesco trappista félkemény sajt, magyar (Finom és olcsó. Bírja a hőkezelést, de sütve ízetlen.)

 392.   Tihany Válogatás camembert - Chilis (Lágy magyar sajt. Bírja a hőkezelést.)

 393.   Tihany Válogatás camembert - Csípős paprikás (Lágy magyar sajt. Bírja a hőkezelést.)

 394.   Tihany Válogatás camembert - Fokhagymás (Lágy magyar sajt. Bírja a hőkezelést.)

 395.   Tihany Válogatás camembert - Fűszeres (Lágy magyar sajt. Bírja a hőkezelést.)

 396.   Tihany Válogatás camembert - Grill (Lágy magyar sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 397.   Tihany Válogatás camembert - Ínyenc (Lágy magyar sajt. Kissé sós. Bírja a hőkezelést.)

 398.   Tihany Válogatás camembert - Metélőhagymás (Lágy magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 399.   Tihany Válogatás camembert - Natúr (Lágy magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést, sütve finomabb.)

 400.   Tihany Válogatás camembert - Szendvics (Lágy magyar sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 401.   Tihany Válogatás camembert - Zöldborsos (Lágy magyar sajt. Bírja a hőkezelést, de nyersen finomabb.)

 402.   Tolle edámi félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 403.   Tolle füstölt trappista félkemény sajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

 404.   Tolle Grande (Maasdam jellegű - Nem bírja a hőkezelést. Finomabb, mint a trappista sajtjuk.)

 405.   Tolle trappista félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 406.   Tolle trappista light félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 407.   Tolle zöldhagymás ömlesztett, magyar (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de sütve is lágy marad.)

 408.   Tofu[3] - Füstölt (Lágy, magyar szójasajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést. Rágós és ízetlen, de olcsó.)

 409.   Tofu - Natúr (Lágy, magyar szójasajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést. Rágós és ízetlen, de olcsó.)

 410.   Torockói 6 hónapig érlelt trappista (Félkemény erdélyi sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 411.   Trapi Füsti (Karaván ízű és állagú félkemény, kézműves magyar sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 412.   Traunsteiner füstölt félkemény sajt - osztrák, laktózmentes (Nem bírja a hőkezelést.)

 413.   Varazdinski Tvrdi sir félkemény sajt, horvát (Nem bírja a hőkezelést.)

 414.   Vieux Porche (Lágy francia camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 415.   Vindija Camembert (Nemespenésszel érő lágy, natúr horvát sajt. Bírja a hőkezelést.)

 416.   Vindija Camembert - čili (Nemespenésszel érő lágy, chilis horvát sajt. Bírja a hőkezelést.)

 417.   Vindija Camembert - sa šarenim paprom (Lágy, színesborsos horvát sajt. Bírja a hőkezelést.)

 418.   Wasabis Basiron félkemény sajt, holland (Nem bírja a hőkezelést.)

 419.   Wensleydale sajt almás pitével (Süteményízű édes angol sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 420.   Wensleydale sajt áfonyával (Omlós állagú. Gyümölcsízű édes angol sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 421.   White Moon-aromatisch (Kék és fehér nemespenésszel érő lágy dán sajt. Bírja a hőkezelést.)

 422.   Yorkshire Wensleydale Cheese & Cranberries félkemény angol sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 423.   Zbójnik természetes füsttel érlelt lengyel sajt (Kissé gumis, de olcsó. Nem bírja a hőkezelést.)

 424.   Zottarella Bio mozzarella Classic (Lágy magyar sajt tehéntejből. Nem bírja a hőkezelést.)

 

 

Megjegyzés:

 

A Nem bírja a hőkezelést minősítés azt jelenti, hogy ebből a sajtból nem lehet rántott sajtot készíteni, mert a megolvadt sajt teljes egészében kifolyik a bundából. Sajttócsa lesz belőle.

A Bírja a hőkezelést minősítés azt jelenti, hogy rántott sajt oldala kireped, de a megolvadt sajt max. fele benne marad a bundában.

A Jól bírja a hőkezelést minősítés azt jelenti, hogy rántott sajt oldala kissé kireped, de a megolvadt sajt többsége benne marad a bundában.

A Nagyon jól bírja a hőkezelést minősítés azt jelenti, hogy rántott sajt oldala egyáltalán nem reped ki, a megolvadt sajt teljes egészében benne marad a bundában. (Kemény sajtoknál ez azzal a hátránnyal járhat, hogy megsütve rágóssá válik.)

 

Bár az egyes sajtok ábécé sorrendben követik egymást, egy-egy fajtát biztosan csak a kereső ablakkal találhatunk meg. (Előhívási módja: Ctrl + F) A tételek jelentős része ugyanis nem a sajt-, hanem a gyártó nevével kezdődik. (A sajt nevéből csak egy szót írjunk be a kereső ablakba, illetve sávba, a legfontosabbat.)

 

Egyes sajtokról bővebb információ az Egészségkímélő ételek ínyenceknek című szakácskönyvben található. Cím: https://kunlibrary.net  

 

Aki prémium minőségű nyugati sajtokra vágyik, keresse fel az Aldi áruházat. Ott kedvére válogathat a jobbnál jobb sajtok között. (Nem olcsók, de nagyon finomak.) A szupermarketek többsége sajtokból is kialakult portfolióval rendelkezik, amin nem változtatnak. Az Aldi áruház azonban hónapról hónapra új sajtokat kínál a vásárlóknak. A Lidl áruházba is érdemes benézni, mert időnként ők is rendelnek be új sajtokat külföldről. (Ha valamelyik elnyeri tetszésünket, vegyük meg, mert lehet, hogy soha többé nem fogják megrendelni.) A legnagyobb sajtválaszték a Culinaris két budapesti boltjában található. Ők azonban másfélszer annyit kérnek a sajtjaikért, mint a szupermarketek.

Sajnos a fenti sajtok közül már csak max. 200 található meg a szupermarketekben. Ha egy berendelt sajt nem fogy kellő mértékben, akkor kilistázzák, és többé nem rendelik meg. A továbbiakban már csak a hazai vagy a külföldi webáruházakból szerezhetjük be. A külföldre utazók a nyugati szupermarketekben kedvükre válogathatnak. Ott sokkal nagyobb a választék, mint nálunk.

 

Vonalkódkutatás

 

Az élelmiszeráruházakban történő vásárlásaink sok esetben problémát okoz, hogy az egyes termékeken nincs feltüntetve a gyártó neve, sőt még a származási ország sem. Ha igen, csak annyit írnak rá a csomagolásra, hogy „Származási ország: EU”. Az Európai Bizottság ugyanis Unión belül nem követeli meg a származási ország feltüntetését. Ezt kihasználva a gyártók gyenge minőségű termékeket is könnyen rásózhatnak a vásárlókra. A származási ország eltitkolásának másik oka a konkurenciától való félelem. Ha egy áruházlánc talál egy olcsó és jó minőségű árucikket a piacon, akkor csak a forgalmazó nevét írja rá a csomagolásra: Pl: „Forgalmazza: PENNY Market Kft. 2351 Alsónémedi.” Ezzel biztosítja, hogy a többi áruházlánc ne tudja kinyomozni a gyártó nevét, és ne rendelhessék meg ugyanazt a terméket, más csomagolásban. A vásárló azonban szeretné megtudni a gyártó ország nevét, mert ez sok esetben garancia a minőségre. Ha pl. sajtot vesz, és a terméken francia gyártó neve látható, tudja, hogy nagy csalódás nem érheti. A Belgiumban gyártott csokoládék sem szoktak minőségi problémát okozni. Mindezen nehézségek ellenére mégis megtudhatjuk, hogy a kiszemelt árucikket hol gyártották. Erről a csomagoláson található vonalkód ad tájékoztatást. A pénztárgépek számára elengedhetetlen vonalkódot mindig a gyártó kéri és nyomtatja rá a termékre. A vonalkód első három száma pedig elárulja, hogy mely ország igényelte.

 

Az első 3 számjegy: Az országjel (Magyarországé pl. 599)

Következő 4-7 számjegy: A forgalmazó vagy gyártó céget azonosítja.

Fennmaradó számjegyek (8-12 számjegy): Magát a terméket és kiszerelését azonosítja. (Ennek kinyomozása csak akkor lehetséges, ha a vonalkódtartomány gazdája az egyes vonalkódokhoz tartozó adatokat feltöltötte a GS1 rendszerébe (GDSN - Global Data Synchronization Network, azaz Globális adatszinkronizációs hálózat).

A 13. számjegy: Ellenőrző karakter

 

Meg kell még említeni a QR kódot, ami nem más, mint egy kétdimenziós vonalkód. Ennélfogva jóval több információt tartalmaz a termékről, mint a vonalkód. Ennek ellenére az élelmiszerek csomagolásán nem alkalmazzák, mert túl sok helyet foglal. A pénztárgépnek nincs rá szüksége, a termék árát a jóval kevesebb helyet foglaló vonalkódból is ki tudja olvasni. Nekünk sem mond sokat, mert nincs alatta számsor. Az okostelefonnal rendelkezők azonban a QR kód lefényképezésével feljuthatnak a gyártó cég honlapjára, ahol sok mindent megtudhatnak a termékről. Ezen az úton nyereményjátékokra is irányíthatják az érdeklődőket. A QR kódba a személyi adatok is beépíthetők, így használatával lehetőség van online vásárlásra. A kapott QR kód­­dal a vevő igazolhatja az árucikk (pl. buszjegy, vonatjegy) megvásárlását. Ezért a gyártók igyekeznek feltenni termékeik csomagolására.

 

Vonalkódnál a származási ország azonosítása könnyen megoldható az alábbi táblázat segítségével:

 

Kód

Ország

000-139

USA/Kanada

300-379

Franciaország

380

Bulgária

383

Szlovénia

385

Horvátország

400-440

Németország

450-459, 490-499

Japán

460-469

Oroszország

471

Kínai Köztársaság

480

Fülöp-szigetek

482

Ukrajna

500-509

Egyesült Királyság

520

Görögország

529

Ciprusi Köztársaság

539

Írország

540-549

Belgium/Luxemburg

570-579

Dánia

590

Lengyelország

594

Románia

599

Magyarország

600-601

Dél-afrikai Köztársaság

613

Ausztria

690-695

Kína

700-709

Norvégia

730-739

Svédország

760-769

Svájc

789-790

Brazília

800-839

Olaszország

840-849

Spanyolország

858

Szlovákia

859

Csehország

865

Mongólia

869

Törökország

870-879

Hollandia

880

Dél-Korea

885

Thaiföld

890

India

893

Vietnám

899

Indonézia

900-919

Ausztria

930-939

Ausztrália (ország)

955

Malajzia

 

Ez a táblázat nagy segítség a termékek minőségének megítélésében, de nem mindig használható. Amennyiben a forgalmazó a terméket ömlesztve vásárolja, és a saját raktárában maga csomagolja, akkor sajnos joga van magát feltüntetni származási országként. Ha tehát egy terméken Magyarország azonosító számát, az 599-et látjuk, az lehet kínai is, csak nálunk csomagolták. Ilyenkor vegyük szemügyre a termék nevét, és tartalmi ismertetőjét. Ha az pl. francia nyelven íródott, akkor a kereskedő valószínűleg Franciaországból vagy Belgiumból szerezte be. Előfordulhat az is, hogy a gyártó annak az országnak a kódját tünteti fel, ahová termékeit exportálja. Az is előfordulhat, hogy az árut egy külföldi leányvállalatánál gyártották. Az sem kizárt, hogy az árucikket egy másik országban licence engedéllyel állították elő. (Ilyen pl. a lengyel EUROSER Daiy Group Sp. által gyártott sajt. Sorozatban készítik a nyugati sajtokat, ugyanolyan minőségben és sajnos ugyanolyan magas áron. A francia Président és a német Cheeseland cég is ezt csinálja, de ők jóval olcsóbban adják az azonos minőségű másolatot.) Egyáltalán nem használható a vonalkódos azonosítás, ha kimérve vásárolunk zöldséget, gyümölcsöt. A súlykódos termékek száma ugyanis mindig 28-al kezdődik, akkor is, ha makói, akkor is, ha kínai hagymáról van szó. Sajtótermékeknél sem használható a vonalkódos azo­nosítás, mert az újságok és egyéb sajtótermékek vonalkódja az egész világon 977-es számmal, a könyveké pedig 978-al kezdődik. Ez azonban nem probléma, mert ezeknek a termékeknek színvonala a tartalomtól függ. Természetesen a nyomdai színvonal is számít, de ez az újság, könyv kézhezvétele és kinyitása után azonnal kiderül.   

 

Ha a fenti listában nem találjuk a származási országot, keressük az alábbiban:

 


Kód                 Ország
00 – 13             Amerikai Egyesült Államok
14 – 19             Lefoglalt EAN-hez csatlakozó UCC (USA)
20 – 29             Kiskereskedelmek és kiszállítók lokális használatára
30 – 37             Franciaország & Monaco

380                   Bulgária

383                   Szlovénia

385                   Horvátország

387                   Bosznia-Hercegovina

389                   Montenegró

390                   Koszovó
400 – 440        Németország
45                     Japán (új tartomány)
46                     Oroszország
471                   Tajvan
474                   Észtország
475                   Lettország

476                   Azerbajdzsán
477                   Litvánia

478                   Üzbegisztán
479                   Srí Lanka
480                   Fülöp-szigetek
481                   Fehéroroszország
482                   Ukrajna

483                   Türkmenisztán
484                   Moldova
485                   Örményország
486                   Grúzia
487                   Kazahsztán

488                   Tádzsikisztán
489                   Hong Kong
49                     Japán (régi tartomány)
50                     Egyesült Királyság (Nagy-Britannia)
520                   Görögország
528                   Libanon
529                   Ciprus
531                   Észak-Macedónia
535                   Málta
539                   Írország
54                     Belgium és Luxembourg
560                   Portugália
569                   Izland
57                     Dánia
590                   Lengyelország
594                   Románia
599                   Magyarország
600 – 601        Dél Afrikai Köztársaság

603                   Ghána

604                   Szenegál

608                   Bahrein
609                   Mauritius
611                   Marokkó
613                   Algéria

615                   Nigéria

616                   Kenya

618                   Elefántcsontpart
619                   Tunézia

620                   Tanzánia

621                   Szíria
622                   Egyiptom

623                   Brunei

624                   Líbia
625                   Jordánia
626                   Irán

627                   Kuwait

628                   Szaud-Arábia

629                   Egyesült Arab Emirátusok
64                     Finnország
690 – 692        Kína
70                     Norvégia
729                   Izrael
73                     Svédország
740 – 745        Guatemala

741                   El Salvador

742                   Honduras

743                   Nicaragua

744                   Costa Rica

745                   Panama
746                   Dominikai Köztársaság
750                   Mexikó

75                     Kanada
759                   Venezuela
76                     Svájc & Liechtenstein
770                   Kolumbia
773                   Uruguay
775                   Peru
777                   Bolívia
779                   Argentína
780                   Chile
784                   Paraguay
785                   Peru
786                   Ecuador
789                   Brazília
80 – 83             Olaszország & San Marino & Vatikán
84                     Spanyolország
850                   Kuba
858                   Szlovákia
859                   Csehország
860                   Szerbia

865                   Mongólia

867                   Észak-Korea
86                     Törökország
87                     Hollandia
880                   Dél Korea
885                   Thaiföld
888                   Szingapúr
890                   India
893                   Vietnam

894                   Banglades

896                   Pakisztán
899                   Indonézia
90 – 91             Ausztria
93                     Ausztrália
94                     Új-Zéland

95                     speciális felhasználás

951                   az EPC-rendszer használja
955                   Malajzia

958                   Makaó
959                   Pápua Új-Guinea

960-961           Egyesült Királyság (az EAN-8 rendszerben használják)

962-969           világszerte használják az EAN-8 rendszerben
977                   Periodikák (ISSN)
978                   Könyvek (ISBN)
979                   Zene (ISMN)
980                   Visszafizetési jegyek
99                     Kuponok


 

 

 Ó Kun Ákos

 Budapest, 2023.

E‑mail: info@kunlibrary.net  

 kel@kunlibrary.net  

 kunlibrary@gmail.com

 

 

 



[1] A szeletelt sajtot úgy lehet rántani, hogy néhány másodpercre grillsütőbe rakjuk, és amikor kezd olvadni. felgöngyöljük. Ne hagyjuk hólyagosodni, mert akkor teljesen megolvad. Ha túlmelegítettük, hagyjuk kissé hűlni, és utána csavarjuk fel. Miután lehűlt, keresztben kettévágva bundázzuk.

[2] Nálunk márványsajtnak nevezik a kékpenészes sajtot.

[3] Minden szójatermék ízetlen. Feldolgozásuk során olyan ízük lesz, amilyen fűszereket használunk hozzájuk. A tofut sokan úgy fűszerezik, hogy szeletekre vágják, és minkét oldalát bedörzsölik Vegetával, majd bundázzák. Ennél hatékonyabb módszer, hogy előző este 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és egy hőálló bevonattal ellátott nagyobb méretű serpenyőbe fektetjük. Előtte öntsünk bele 1,5 dl vizet, és keverjünk bele 1 púpozott teáskanál szójaízesítő fűszerkeveréket. Másnap élénk tűzön, fakanállal ide-oda tologatva pároljuk, amíg minden levét elfövi. (Mielőtt feltennénk a tűzre, forgassuk át a tofusze­leteket.) Miután lehűlt lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatva bundázzuk, majd élénk tűzön süssük aranysárgára. Íze még fűszerezve sem éri el a rántott sajtok zamatát, viszont koleszterintartalma jóval alacsonyabb. Emellett kedvező ásványi anyag- (foszfor-, vas-, kalcium- és magnézium) forrás. Nyomelemek (vas, cink, szelén, réz) is találhatók benne. 8 esszenciális aminosavat, valamint B-vi­tamint, E-vitamint és folsavat tartalmaz. Könnyen emészthető, 45 százaléknyi fehérjetartalma pedig vetekszik a húséval. A tejből készült sajtokkal ellentétben többszörösen telítetlen zsírsavakat és lecitint tartalmaz. Öregedéslassító Q10 koenzim is van benne. Fogyasztása rákban és cukorbetegségben, valamint ingadozó vérnyomásban szenvedők számára kifejezetten előnyös. (Szakorvosok elsősorban prosztata- és mellrák megelőzésére ajánlják.) A szójatermékek fogyasztását azonban nem szabad túlzásba vinni, mert ez súlyos hormonális egyensúlyhiányhoz vezethet.